第141章 買還是租

 “大叔，你的房子要多少錢賣？”姜暖在旁邊問了一句。 

 這位南方大叔掃視了店裡一圈說：“這個房子我幾年前花了八萬元買下來，又添了一些錢裝修，這幾年附近的房價也漲了不少，現在這門面怎麼也值12萬。” 

 問清楚了房東的意思幾個人就不再多留，告辭了房東，又繼續去別的地方看房子。 

 走了一下午，並沒有找到合適的房子。 

 晚上林紅的盛情難卻請姜暖母女吃了北京的烤鴨。 

 來到提前訂好的烤鴨店，林紅給她們介紹：這家店的烤鴨是傳統的掛爐烤法，最地道。 

 “林姐姐，什麼叫掛爐烤法？”姜暖問。 

 林紅去世父親生前就是烤鴨店的大師傅，所以林紅對怎麼烤鴨子是娓娓道來“不給鴨子開膛。只在鴨子身上開個小洞，把內臟拿出來，然後往鴨肚子裡面灌開水，然後再把小洞繫上後掛在火上烤。” 

 林紅說：“這方法既不讓鴨子因被烤而失水又可以讓鴨子的皮脹開不被烤軟，烤出的鴨子皮很薄很脆，成了烤鴨最好吃的部分。這樣烤出的鴨子也最好吃。” 

 林紅又說：“木炭也有講究，要用棗木、梨木等果木為燃料烤制，像這樣鴨子顏色呈棗紅色就好了，這時的鴨子皮層酥脆，外焦裡嫩，並帶有一股果木的清香。”