第74章 抓了賈張氏的兔子

 一名賣豬肉的販子見到李偉提著菜，手裡拎著兔子，趕緊攔住李偉，問道：“小兄弟，你是不是要燉兔子？” 

 “是啊。” 

 李偉有些警惕地看著販子，長的人高馬大，腰肥體胖，要不是在菜市場，真覺得對方是攔路搶劫的。 

 “小兄弟，你別誤會。我是說要不要我幫你殺兔子？” 

 販子發現剛剛的行為太唐突了，趕緊後退了幾步說話，連忙表明了來意。 

 “幫我殺兔子？” 

 李偉更是疑惑不解，很懷疑對方是不是打算拿著兔子就跑。 

 販子解釋道：“你放心，我沒有惡意，我只是想收你兔子的毛皮。我幫你殺兔子，你把毛皮賣給我，三毛錢怎麼樣？” 

 “嗯，行。” 

 李偉瞭解了對方的來意，馬上就答應了。 

 他知道兔子的毛皮能賣錢，但是收的人很少，很可能要等到半年甚至一年才有人收。 

 他才不願意保管腥臭的兔子毛皮，本打算剝了兔子的毛皮就扔掉，現在有人收正求之不得。 

 販子用手抓住兔子的後腿，把兔子倒著拎起來，抄起案板上的剁肉斧頭，朝兔子的腦袋輕輕一擊，兔子就暈死過去了。 

 然後用繩子倒掛著，剝皮洗淨，整個兔子就殺好了。 

 動作嫻熟，一看就是宰殺兔子的老手。 

 “多謝。” 

 李偉放好三毛錢，接過兔子歡快地朝宿舍走去。 

 來到宿舍，李偉先在鋼精鍋裡燉兔子肉，等燉的差不多爛了，才撈起來和著蔥薑蒜一起爆炒。 

 再放上辣椒和醬油，一股肉香就飄散開來。 

 “要是油再多一點就更好吃了。” 

 油是每個月定量供應，一個月才半斤油，炒幾次菜就沒了。 

 這次為了紅燒兔子，估計用了有三兩多油，大半個月的油給用了，但看紅燒兔子還是覺得沒什麼油。 

 炒瘦肉果然很耗油，難怪沒人願意買瘦肉吃。 

 要不是上次分得了兩個東坡肘子，熬得了很多豬油，否則這次也不可能攢得了三兩多的香油。 

 沒油只能燉兔子吃，李偉自認為吃不慣燉兔子。 

 要論香和美味，紅燒肯定遠勝燉。