珠珠不是朱朱 作品

第139章 蝲蛄豆腐

 田甜頓時苦下了臉,這個時候上山去摘野菜十分的正常,畢竟青黃不接,家裡面一點菜都沒有了,又正是出野菜的時候,要是不上山摘野菜,在家裡面就只能幹吃餑餑蘸大醬了。 

 家裡的大人都上地去幹活兒了,讓家裡的孩子上山撿野菜其實也很正常,這倒是沒什麼說的。 

 可田甜愁的是她根本就不認識幾樣野菜,除了長得格外有特色的那幾樣菜,像廣豆和蕨菜這些的,長在樹上的刺嫩芽,她也能勉勉強強的認的,可其他的她根本就不咋認識啊! 

 田甜愁的連期待了很久的蝲蛄豆腐都吃的沒滋沒味兒的。 

 “不去撿野菜!”正在吃蝲蛄豆腐的田寶寶發出了異議,“姐姐明天去撿蝲蛄,我還想吃蝲蛄豆腐!” 

 “你個小崽子一天到晚就知道吃和玩兒,你這蝲蛄也沒幾口肉,吃著還得扒殼兒,費不費勁。幹活兒的時候哪有功夫等你扒蝲蛄?蝲蛄豆腐做一次又這麼費勁,還是吃野菜那玩意兒快!”陳桂花說道。 

 他們倒是也想吃蝲蛄,是這種東西得在你閒著沒事兒的時候,慢悠悠的吃才有滋味,根本就不適合幹活兒的時候吃。 

 田甜也知道陳桂花說的有道理,幸好她今天就和沈玲玲和田雲她們兩個約好了明天要上山去摘野菜。 

 她不認識野菜,但是她們兩個肯定認識,到時候跟著她們兩個一起摘就行了。 

 這麼一想田甜也放鬆了,也有心情享受起美食了。 

 這蝲蛄豆腐果然名不虛傳,口感也十分的像豆腐,非常的綿軟非常的嫩,但是味道卻十分鮮甜。 

 田老太做的時候並沒有放太多的佐料,就只放了一點點的鹽和醬油,就連姜也沒有放,但卻絲毫沒有那種腥臭味兒,就連湯也非常的好喝。 

 她之前還以為蝲蛄豆腐就是蝲蛄和豆腐一起做的呢,萬萬沒想到是先把它打成泥,過濾一遍之後再放到水裡面煮,這種做法也不知道是誰想出來的,簡直是太牛了。 

 果然吃貨才是世界上最牛逼的存在。