第109章 柿幹

 顧亮收的第一家就是孫小花家。她和她奶奶兩人自從和叔嬸分家後，日子雖過的清貧，但是比以前好多了，至少不用睡地上，不用幹活時還被打罵。 

 雖然分了家，但是畢竟還是女輩，分家時分的地都不太好，都是一些貧瘠的地方。不過剛好適合柿子生長，所以這些地裡很早之前就種了不少柿子樹。 

 顧亮說明來意後，孫小花與她奶奶十分激動，畢竟這柿子太多她們也吃不完，在村裡也沒人買，顧亮的到來無疑是意外之喜。 

 顧亮也心疼他們家，所以也不好太壓價，以一文錢五個柿子的價格拿下了。孫小花家適合曬柿餅的柿子一共夾了兩千多多個，付了四百多文。 

 可不要小瞧這些錢，這些錢無疑能讓祖孫女兩人今年冬天穿上保暖的衣服，不用餓肚子了。 

 中午從樹上摘完柿子，顧家人都沒來得及吃飯，柿子一到家便開始給它削皮了。因為柿子必須削好皮後必須立馬曬起來，沒見到太陽的話，會容易發黴。即使曬乾成色也不好，烏漆麻黑的沒有賣相。 

 這幾天顧家一直在幹這個事，顧老太負責在村裡收柿子，其他人則負責削皮。之所以讓顧老太負責收購，就是因為顧老太心疼自己的錢，哪些不合格或者損壞的的柿子她一律不收。就這些次品送給她她都嫌棄，更不要說從她手上換錢了。因此顧老太很適合做採購部長。 

 顧亮中間還去了趟鎮上，買了幾把小刀回來，家裡的刀都不夠用了，還得找人借。 

 秋收後，天氣乾燥少雨，最適合曬東西，別人家在曬乾菜，顧家在曬柿子。柿子曬了三四天就已經脫水蔫巴了，這個時候必須得每個柿子捏幾下。 

 捏柿子必須把握好時機，太早捏水分大，捏後容易發黑留痕跡。太晚捏容易讓柿子曬的不夠均勻。而且捏時能夠判斷柿餅的成熟度，也能調整柿餅的形狀，從而更美觀。 

 這捏柿餅必須得天天捏，這幾天下來顧家曬的柿餅已經差不多做了一萬多個，而且數量在不斷的增加中，十分的佔地方，也耗時間。