春和熙文 作品
第三十九章 整整齊齊去趕集
有陸浩然去送熟透的柿子,夏瑩瑩決定做柿子醬,用來做糕點,為明天的糕點增加一個品種。
夏瑩瑩熟柿子去蒂剝皮後,把果肉放在木盆裡,陸雨薇見了便拿著小刀主動去幫夏瑩瑩弄熟柿子。
半杯簍的柿子全部被夏瑩瑩用勺子弄成泥醬放到盆裡,一股清新香甜的果香四溢開來。
她做的是普通版的柿子餅,麵餅需要麥面跟糯米麵按3:2的比例調配好,但家裡只有麵粉沒有糯米粉,夏瑩瑩便直接用麵粉做了。
柿子裡的糖分已經夠了,但這裡的人喜歡吃甜的東西,於是夏瑩瑩又加了一些白糖進去。將柿子醬跟糖攪拌好後,把麵粉倒進去揉成團。
除了在搗柿子泥的時候,陸雨薇動過手,其他的時候他便在一旁認真的看著,夏瑩瑩把麵糰揉好後便讓陸雨薇與她一起做餅子。
柿子餅夏瑩瑩用香油煎熟的,滋滋的油花香伴著清香的柿子甜味,與麵餅的焦香蔓延開了。
在院子裡削皮的陸浩傑放下手中柿子跟刀走進廚房,一雙圓眼滴溜溜的轉,縮了縮鼻子使勁的嗅著:“後孃,你又做了啥好吃的。”
陸浩傑踮起腳往油鍋裡看。
“柿子餅。”夏瑩瑩用鍋鏟翻了個。
麵餅金黃酥脆,看上去有很好吃呢。
“你放心,會給你吃的。”夏瑩瑩看著陸浩傑望眼欲穿的表情不由覺得好笑。
她之前怎麼沒發現陸浩傑是個貪吃的小可愛呢。
陸浩傑邁著的小短腿噔噔噔的跑了出去,繼續埋頭削柿子,有夏瑩瑩柿子餅的承諾,他幹得更賣力了。
由於明天就要去趕集了,柿子餅又是她準備賣的糕點之一,夏瑩瑩便趁這個機會把剩下的餅全部都一鍋煎了。
柿子醬這東西也放不住。雖然她有冰箱可以保鮮,但那麼大一盆柿子醬說沒就沒,怎麼會讓人不懷疑。
她身邊的這幾個孩子又不是普通的孩子,而是一個比一個精明的大反派,夏瑩瑩不相信他們會察覺不到一絲絲的異常。還是小心駛得萬年船為好。
只是明天早上起來做蒸蛋糕的話,時間一點兒都來不及。
她只能今天就做好了明天起來帶著去賣。
只是,做好的糕點放哪裡保鮮是個難題。