第二十八章 吃肥腸

            夏瑩瑩知道陸雨薇有些敏感，心疼的解釋道：“今天只用這些雞蛋，多了的話就浪費了，剩下的等下次做我再叫你一起打雞蛋可好。”

陸雨薇見不是自己的錯，夏瑩瑩沒有怪她，便點點頭，小聲地回了好。

“這樣吧，你幫我把蛋黃用勺舀在這個盆裡。”

陸雨薇點了點頭，便開始分離蛋液。

夏瑩瑩打開昨天的麻袋，拿出紅糖。

做糕點用白砂糖最好，紅糖雜質多，做出來的糕點口感不好。

白砂糖在店裡賣得比較貴，一斤白糖可以買好幾斤紅糖，她知道怎麼提純白砂糖，便沒有必要花冤枉錢了。

於是，她把小木炭撿起來，把買來的紅糖倒進一個盆裡與木炭混合在一起。

陸雨薇一邊看一邊心驚肉跳，後孃就那麼喜歡把灶洞裡的東西跟食物混合嗎？她這是又在做什麼妖了？她一邊舀蛋黃，一邊看夏瑩瑩。

夏瑩瑩倒了一盆水進去，用瓢攪拌紅糖木炭水，攪到紅糖全部溶解，在另一個盆裡蒙上一塊紗布，她一個人不好操作，便讓陸雨薇幫她拉著紗布，過濾了好幾遍後，把過濾好的糖水倒進鍋裡煮。

陸雨薇的雞蛋黃也舀完了，便抱著手畢恭畢敬的站在夏瑩瑩的旁邊。

夏瑩瑩拿了一把筷子在雞蛋清裡不斷的順著一個方向攪拌。攪到手都快斷了。

“後孃，我幫你。”陸雨薇見夏瑩瑩攪不動了，便伸出手要去拿夏瑩瑩手裡的筷子，主動提出幫忙。

“不用。”夏瑩瑩滿頭大汗，手臂瑟瑟發抖。

她不忍心糟踐一個小姑娘，陸雨薇人瘦力氣小根本攪不動雞蛋液，這可是一個力氣活。

但即使夏瑩瑩苦苦支撐，她的手也快耐不住了。手臂痠疼發麻，簡直像是要斷了似的。

蛋液變成白色，上面還有許多細密的小泡沫。

“小薇，你去叫你外婆來。”

陸雨薇得了令，便跑出去叫宋如意。

鍋裡的白糖已經結晶，夏瑩瑩放了一些進去，繼續攪拌。

宋如意一聽夏瑩瑩在找她，放下剛剛裁剪的布，便去了廚房，陸浩然跟陸浩傑也跟著進了廚房。