第69章 比試廚藝

               　　顧師傅自恃年長，經驗豐富，手藝精湛，豈會害怕後生的挑戰。

　　當何雨柱拿起菜刀的那一刻，他就決定要好好教訓一下這個不知深淺的年輕人。

　　同時在徐主任面前露一手，確立自己三食堂首席大廚的地位。

　　“雖說後廚不論年歲，只看技藝。

　　但為免別人說我以大欺小，勝之不武。

　　這次想怎麼比劃，由你來選。”

　　顧師傅仰頭斜視，顯然沒把何雨柱放在心上。

　　“後廚剛好有土豆和蘿蔔。

　　那就比一道蘿蔔燉土豆吧。”

　　何雨柱沒有畏懼，勇敢應戰。

　　“今天三食堂兩位師傅以廚會友。

　　不知兩位主任有沒有空，一起來做評委？”

　　徐主任希望何大請二人能留下來鎮場。

　　要是等等何雨柱輸得太慘，反倒助長顧師傅的氣焰就不好了。

　　“徐主任相邀，自無不可。

　　不過二食堂事務繁忙，還請兩位師傅快些。”

　　都走到這一步，何大清斷沒有不支持兒子的道理。

　　而且，他相信以何雨柱的廚藝，即便不能贏，也不會讓對手小覷。

　　“放心，用不了太久。”

　　顧師傅言罷，重新拿了根蘿蔔，麻溜地處理起來。

　　何雨柱亦是緊隨其後，飛快對食材進行切割。

　　兩人的動作都十分嫻熟，菜刀上下翻飛，刀刀精準沒有半分猶豫。

　　洗切好土豆蘿蔔，點火上鍋烹煮。

　　不消一刻鐘的功夫，兩盤蘿蔔燉土豆就被端到評委面前。

　　“兩位師傅好手藝啊。”

　　看著熱氣騰騰的菜品，徐主任先是一頓誇獎，旋即拿起筷子開始試吃。

　　蘿蔔燉土豆做法簡單，是道家常菜。

　　不過越常見的菜越容易對比，越容易對比的菜越考驗功力。

　　這是一場硬碰硬的較量，沒有一點花裡胡哨。

　　“兩位做的都不錯。

　　不過還是顧師傅的刀工更勝一籌。

　　蘿蔔、土豆更加入味。”

　　徐主任的評價其實有在照顧兩位客人的顏面。

　　說實在的，兩盤菜的味道雖然差不多，但顧師傅那盤的賣相要好太多了。

　　明眼人只需一眼，就能分辨出勝負。

　　“何主任，你們不嚐嚐嗎？”

　　見何大清二人久久不下筷，徐主任還以為是面子上過不去。