第65章 草木灰水

 杜蘅將蒸餅放到桌上:“幾位,請。”

 “《晉書》上說何曾吃蒸餅,餅上不坼十字不食,你這蒸餅倒是坼出了十字花,只是為何這麼小?”孟山人兩根手指捏起一隻蒸餅。

 杜蘅笑道:“今日比的是麵食,都是管飽的食物,幾位剛才也嚐了其他選手的作品,我想若是將蒸餅做大了,你們也吃不完,豈不浪費了嗎?因此特意做小了些。”

 “瞧你小家子氣的樣兒。”花子期不屑的掃視一眼,“就算你蒸出了十字花,但蒸餅就是蒸餅,任你說破了天,它也不可能好吃。”

 所謂十字花的蒸餅,就是開花饅頭,表皮蒸爆了,才能算是上品。

 但正如花子期所說,蒸餅只是蒸餅,終究難登大雅之堂。

 其他幾位評判官,看到蒸餅,從表情上就能看出,他們有多嫌棄蒸餅了。

 剛才他們已經吃過不少了,雖然每道作品,都嘗一兩口,但架不住人多啊。

 人在飢餓的狀態下,吃什麼都香,但吃飽了之後,就是平日再喜歡的東西放在面前,也未必能夠引起食慾。

 即便如此,他們也得吃。

 否則便沒有資格做評判。

 “好,我先來。”孟山人拿起蒸餅,咬了一口。

 杜蘅笑道:“孟夫子,我這蒸餅的味道還可以嗎?”

 “呵呵,杜蘅,虧你問的出來,你的蒸餅我在玉春樓吃過,呵呵,酸不拉幾,你拿醋做的蒸餅吧?”花子期不遺餘力的打擊。

 秦可卿笑道:“想是發麵沒發好。這發麵的時間,可沒那麼容易掌握,時間短了,面發不起來,時間長了,面就酸了。”

 吃著蒸餅的孟山人,眼神有些驚訝,忙道:“不酸,一點不酸。”

 “不酸?”秦可卿愣住。

 花子期笑道:“孟夫子,你吃遍大江南北,可曾見過不酸的蒸餅?呵呵,你可不能為了袒護杜蘅,睜著眼睛說瞎話啊。”

 “閉嘴!怎麼跟孟夫子說話呢?”花雨庭不由對花子期呵斥。

 孟山人笑了笑,似乎並不以為意,拿著手裡的蒸餅說道:“你們要是不信,可以嚐嚐。”

 蘇山虎拿起一隻蒸餅,掰了一塊送進嘴臉,一臉不可思議:“奇哉,怪也!真的不酸。”

 孟山人咀嚼著蒸餅,似乎回味無窮:“不僅不酸,而且還有一點回甘。”