檸檬大叔 作品

第64章 饆饠,古樓子,蒸餅

 不加餡的才是後世真正意義上的饅頭,只是與後世的饅頭略有差別,首先分量就大,市面上小的一個三兩,大的一個五兩,而且形狀是圓的。

 杜蘅稍微改了一下,減少了分量,而且形狀類似刀切饅頭,放入蒸籠之中,都是長方體,但蒸出來上面就會鼓起來。

 現場選擇蒸餅作為參賽作品,這玩意兒管飽是管飽,但如果不加餡,口感實在不怎麼樣。

 拿來參賽,只有死路一條。

 就連封若顏也開始為杜蘅擔心了,輕聲嘆息:“蒸餅怕是不好進入決賽了吧?”

 “呵呵,肯定進不了的,決賽只有六個名額。”

 花子期得意洋洋的道:“我花家是靠做餅起家的,憑藉的就是開老師傅的手藝,這一場開老師傅一定能拿第一。”

 “還有刁大,也是我花家舉薦的人,素有湯餅之王的稱號,他做的湯餅,主要在湯,胡椒粉像是不要錢似的撒下去,那一口喝下去,著實夠味。”

 “上一場敗給杜蘅的謝落花,她是醉蓬萊的紅顏廚娘子,除了冰食之外,自然也會面點,素以精細著稱。”

 花子期洋洋灑灑,列舉了六人,其中三人是花家舉薦的,另外三人雖然不是花家舉薦的,但酒樓的老闆是花家的人,或者乾脆就是酒樓有花家的股份。

 比如,玉春樓推薦的選手許三官。

 總之,在花子期的心裡,這六人就是決賽的六人,杜蘅想憑蒸餅與他們角逐下一輪的名額,絕無可能。

 他本來是想多說幾人,但見封若顏臉色不對,生生的閉嘴。

 驕陽之下,吹來的風都是熱的,花子期招呼伺候的六順,拿著蒲扇給封若顏扇風,討好的道:“若顏,並非是我針對杜蘅,是他自取其辱,你說他一個武夫,在家練練槍棒也就是了,非要來當什麼廚子,他有那個天分嗎?”

 封若顏沒有言語,心裡卻在想著,如果杜蘅敗了,未嘗不是一件好事。

 像他這樣的人,若是囿於庖廚之地,豈不是辱沒了他一身才氣?

 不久之後,已經有人做好的麵食,銀粟開始宣佈,可以陸續將作品呈上,交給五位評判官評判。