第1176章 評委考試與日常

    首先要有本職業的職業資格證書，這一點楊振興沒問題。

    其次是在本領域要有較高的職業水平，這一點同樣沒有問題。

    最後則是要熟悉技能競賽的相關規則和要求，並且要能夠熟練準確的運用。

    這一點上楊振興稍有欠缺，但參加過那麼多次比賽，也當過特聘評委，稍微看過相關規定書籍，基本也不會有問題。

    唯一尷尬的一點是。

    在考取三級裁判評委後，要從事一年評委工作才能接著考二級資格。

    但三級評委只能參加市級以下的比賽。

    也就是區、縣和職業學校舉辦的比賽裡擔任評委職務。

    好在這部分楊振興也有一些門路，他之前一直都是宣武區烹飪學會的理事，跟勁松職業學院和讀大專的京城技術職業學院那邊關係一直都不錯。

    現在勁松職業學院每年還會派學生過來實習，技術職業學院那邊還開設有‘訂單式’班級。

    專門按照楊振興公司門店的要求和標準培養在校學生。

    等畢業後可以略過崗前培訓，直接上崗工作。

    到時候隨便在這幾個地方找一些烹飪比賽，然後過去當評委就能搞定。

    輕鬆解決了考試，不過證書第一時間還拿不到，還得等一個多月的批卷打分公佈成績，成績公佈如果入選，還得去登記註冊資格。

    絲毫不擔心自己會落選，楊振興就暫時把這件事放在一邊，開始考慮起另外一件事情。

    白繼常白師傅從當初受邀過來提楊振興搭理門店，方便他去學習考試和忙自己的比賽，到現在已經過午三四年的時間。

    本來人家就是來幫忙的，原本有自己早就定好的打算。

    耽誤了這個長時間，不可能一直都在楊振興這裡耗下去。

    再說白師傅師承已故淮揚菜大師高國祿高師傅，學的是淮揚菜，文泉春一個魯菜館子，根本和人家擅長的方面就不對口。

    所以前段時間有家京城剛開業的淮揚菜飯店請白師傅過去主持大局，白師傅就向楊振興表示了離開的意思。