第1054章 總決賽開幕

    昨天私下裡被楊振興叮囑過繼續練習基本功的吳立俊有些納悶。

    他不知道為什麼自己師父昨天單獨要求過自己以後，今天還要當著四個人的面再說一遍這個要求。

    只當是楊振興有什麼意圖，吳立俊也沒太放心上。

    其他人如何做他管不著也不想管，反正他自己做到楊振興的要求就足夠了。

    一個月的學習過後，四個人分別從理論知識開始嘗試各種簡單菜的製作和調味。

    得益於之前幾年時間裡積累下來的基本功功底，加上楊振興手把手的進行傳授。

    不管是火候還是調味等方面，他們四個人學習掌握的速度都十分快。

    除了菜譜學習的還太少，作為單獨負責製作幾道常見菜的尾爐師傅還是足夠的。

    在這時候，全國烹飪大賽總決賽也即將開始。

    叮囑徒弟們夯實之前學習的內容，楊振興接到通知，去京城烹飪學校開會。

    這次比賽主賽區依然在民族文化館，不過那邊這次只設置展臺進行對外展示。

    實際操作部分被安排在了京城烹飪學校這邊舉行。

    本屆比賽參加人數比上一屆更多，而且雪區代表隊也派出隊伍第一次參賽，彌補了之前幾屆大賽地區空白。

    比賽一共有3208人參加，其中有一百四十五個團體參賽。

    霓虹、法蘭西和東南亞各國也跟往屆一樣，派出代表觀摩和採訪。

    依然主次這次會議的總裁判長林則普先生說道:“這次依然不提前設置具體獎項數量，還是經過嚴格評判後確定最終獲獎名單。

    個人賽各工種前三名獲得‘全國技術能手’稱號；前十名授予名師稱號；前五十名授予最佳廚師（麵點師、餐廳服務員）稱號。

    這些選手會按照勞動和社會保障部的規定晉升一個職業資格等級。

    剩下參加個人賽的選手由組委會授予優秀廚師（麵點師、餐廳服務員）稱號。”

    獎勵內容設置跟往年相差不大，還是按照之前的規定發放獎勵。