第653章 邊做邊教

    楊振興看著石強指揮店裡的廚師把兩個爐灶清理好，然後招呼來石強身邊的一個學徒，吩咐道:“你去前頭跟龐店長打聲招呼。

    讓他跟客人說，我在後廚做幾道菜，告訴龐店長讓他先替我招待一會兒，別冷落了客人，我做完就過去。”

    學徒點點頭，立馬一溜煙兒的跑出了後廚。

    不是他性子急躁，而是想著抓緊時間把楊振興交代的話告訴龐龍。

    然後抓緊時間再跑回來看楊振興做菜。

    這邊馬上就要動手了，他晚回來一點兒沒看著的話，都是他自己的損失。

    看到清理的都差不多了，楊振興開始詢問現在店裡面還有什麼食材和調料。

    問完之後，他立馬點出了一些食材，讓石強去準備。

    石強聽完楊振興讓準備的食材，有些發愣，傻乎乎的問道:“師叔，您今兒不做店裡頭的菜啊？”

    “啪！”

    楊振興沒好氣的拍了石強後背一下，說道:“廢嘛話？讓你去準備你就去！我今兒做幾道沒拿出過來的菜，難道你還不樂意嗎？”

    “樂意樂意！”

    石強被一巴掌拍醒，然後立馬點頭滿是欣喜的說道。

    他現在恨不得自己扇自己兩個大嘴巴子。

    做店裡菜單上有的菜固然好，可是現在自己師叔要做新菜更好啊！

    因為可以見識新的手藝不說，關鍵是還能學習另外幾道新菜。

    等所有需要的食材準備好，後廚手上沒活兒的廚師和廚工學徒都圍在了楊振興灶臺周圍。

    楊振興也不介意他們是不是耽誤工作。

    在他這個老闆面前，大家心裡面還是都有點兒數的。

    看著周圍一圈人，楊振興沒有閉著嘴做菜，而是開始開口跟其他人講解說明自己要做的幾道菜是怎麼回事兒。

    “最近我在研究一些西餐菜譜，從其中得到不少靈感。

    今兒我打算做四道菜，這四道菜都是我最近自己研究創新出來的新菜。

    第一次拿出來公開製作，希望大傢伙用心看，用心學，能從中間兒學習到多少，就各憑本事了。”