第376章 金豬迎春

    結果才一年多時間你又因為重新裝修再請別人來一趟，人家還得再掏錢。

    人情關係不是損耗在這些地方上的。

    雖然開業場面不大，但效果卻一點兒也不差。

    得益於之前冬至搞的活動上了兩次報紙，不少人專門過來吃頓餃子。

    而且不同於炒菜，如果在家吃一頓餃子得費不少功夫。

    尤其是老年人。

    饞了想吃，做起來麻煩，就想著一頓多包點兒，結果一頓又吃不了幾個。

    所以不如帶著飯盒，出來花個三瓜倆棗的買上半斤或者二兩餃子帶回家吃。

    既解饞，也不用費那麼大功夫。

    同時裡面不乏一些嘴刁、會吃的吃主兒，吃出來是用高湯下的餃子。

    每次來還得帶著水壺灌一壺餃子湯帶回去。

    白水煮過餃子後的湯都很好喝，更別提高湯了。

    回去之後不管是直接喝還是拿來做菜，都沒問題。

    放眼京城現在幾家能下這麼大本錢用高湯煮餃子的？。

    雖然為了控制成本，楊振興和錢振華把用來下餃子的高湯進行了減料吊制、稀釋等處理。

    可也比自來水強無數倍。

    從這些人嘴裡一傳十，十傳百，光每天餃子生意就能帶來大量流水。

    同樣的也帶動了店裡炒菜的銷量。

    文泉春也成了南城人民選擇吃飯或者宴請賓客的選擇之一。

    忙碌了一年，春節再一次悄然臨近，楊家也再次得到了難得的休息時間。

    楊家的春節跟過去並沒有什麼不同，大家按照以往的程序紛紛開始準備。

    得益於今年楊興盛去店裡的次數變得不再頻繁，加上楊玉婷長大的關係。

    倒是讓放了假的楊振興和劉建業免去了打掃衛生的麻煩。

    看著經過翻修後，窗明几淨的房子，一家老少都覺得心裡十分亮堂。

    不再像以前那樣，即使在白天，有大太陽曬著，也覺得屋裡暗暗的。

    過年期間楊振興又去一群老師傅和領導家裡面拜了一圈年。

    不過今年他沒有閒工夫繼續在家裡躺著，初四就和劉建業來到騾馬市的店裡開會。