甜沫但不甜 作品
第336章 解決問題
把年紀擺出來,這麼看的話確實現在就開門收徒弟是有些不知天高地厚了。
但是隻收下王明生一個人的話,倒不需要擔心別人背後說三道四。
首先王明生的資歷在這裡擺著,作為少東家的楊振興現在已經逐漸開始掌權接手飯館。
收下對方說是欣賞、回報對方的堅持,也說得過去。
再說這也是對方指名道姓要拜楊振興為師,店裡的其他師傅人都不願意拜。
如此一來,誰也沒辦法說文泉春、說楊振興的不是。
而且楊振興的成績在這裡擺著呢。
年紀輕輕的又是全國冠軍,又是世界冠軍,還是技術能手、國家職業資格二級技師等級。
帶一個徒弟或者說打下手的幫手一點兒也不過分。
並不是所有的廚藝比賽都要求一個人從頭到尾操作。
更多的是允許參賽廚師帶一到兩名幫手在一邊打下手,負責一些基本的清洗、改刀工作。
楊振興以後想要參加其他的比賽,就勢必要提前準備信得過的幫手才行。
不然現找的話。
沒有配合沒有默契,萬一對方水平又沒達到要求,發揮失誤了。
到正式比賽的時候,在比賽中間可沒有補救的機會。
這事兒暫時這樣確定了,但幾個人並沒有立馬對外公佈或是通知學徒本人。
楊振興首先找到了自己爺爺,看看自己爺爺對這件事是怎麼看待的,是不是有什麼說法。
楊興盛在聽完自己孫子的講述之後。
沉默了好一會兒才說道:“既然如此,那就順著你的意思做就行。
你馮爺爺、張爺爺怹們兩個那邊對外就說感到體力跟不上,所以思考過後為了不耽誤別人前程,退出了這次事情。
這樣也算給兩個人留下面子,給其他人一個交代。”
頓了一下,他繼續說道:“以後這種事兒就別把怹們幾個老人牽扯進來了。
都一大把年紀的了,不像年輕的時候,早就力不從心了。
就讓幾個人平時沒事兒後廚上上課,稍微指導指導就行,沒必要非收徒弟。”
但是隻收下王明生一個人的話,倒不需要擔心別人背後說三道四。
首先王明生的資歷在這裡擺著,作為少東家的楊振興現在已經逐漸開始掌權接手飯館。
收下對方說是欣賞、回報對方的堅持,也說得過去。
再說這也是對方指名道姓要拜楊振興為師,店裡的其他師傅人都不願意拜。
如此一來,誰也沒辦法說文泉春、說楊振興的不是。
而且楊振興的成績在這裡擺著呢。
年紀輕輕的又是全國冠軍,又是世界冠軍,還是技術能手、國家職業資格二級技師等級。
帶一個徒弟或者說打下手的幫手一點兒也不過分。
並不是所有的廚藝比賽都要求一個人從頭到尾操作。
更多的是允許參賽廚師帶一到兩名幫手在一邊打下手,負責一些基本的清洗、改刀工作。
楊振興以後想要參加其他的比賽,就勢必要提前準備信得過的幫手才行。
不然現找的話。
沒有配合沒有默契,萬一對方水平又沒達到要求,發揮失誤了。
到正式比賽的時候,在比賽中間可沒有補救的機會。
這事兒暫時這樣確定了,但幾個人並沒有立馬對外公佈或是通知學徒本人。
楊振興首先找到了自己爺爺,看看自己爺爺對這件事是怎麼看待的,是不是有什麼說法。
楊興盛在聽完自己孫子的講述之後。
沉默了好一會兒才說道:“既然如此,那就順著你的意思做就行。
你馮爺爺、張爺爺怹們兩個那邊對外就說感到體力跟不上,所以思考過後為了不耽誤別人前程,退出了這次事情。
這樣也算給兩個人留下面子,給其他人一個交代。”
頓了一下,他繼續說道:“以後這種事兒就別把怹們幾個老人牽扯進來了。
都一大把年紀的了,不像年輕的時候,早就力不從心了。
就讓幾個人平時沒事兒後廚上上課,稍微指導指導就行,沒必要非收徒弟。”