第一千七百一十五章 發現問題根源

    由於戈登拉姆齊暫時不在阿美利加，加上楊振興又希望可以同時見到三位身為朋友的合夥人。

    所以等了快一週時間，他才和戈登拉姆齊、格雷漢姆，還有安德魯席莫碰面。

    “楊，到底怎麼回事，你這麼著急要見到我們三個人，還要所有人一起見面。

    是不是生意上你又有了什麼打算？”

    戈登拉姆齊在老家的工作結束後，立刻馬不停蹄，連夜坐飛機趕過來。

    他有些疲憊不堪的坐在沙發上，按著太陽穴，很是不理解楊振興的這番舉動。

    另外兩個人雖然沒說話，但同時看向他的眼神和表情，已經說明了他們倆也是一樣的態度。

    楊振興沒有回答這個問題，而是直接講起了自己這段時間遇到的事情。

    “去年大概年中，《米其林指南》在亞洲分部的員工，去京城找到我，希望我能接受他們的星級評定。

    因為對方態度和語氣令我不滿，加上我本來也沒有這個想法，所以便拒絕了。”

    同樣身為擁有星級餐廳老闆的戈登拉姆齊，和格雷漢姆對視了一眼。

    格雷漢姆試探著問道:“所以他們後來找你麻煩了？”

    “你們是不是以前也遇到過類似的事情？”

    詭異的看了兩人一眼，楊振興反問道:“你們曾經也拒絕過他們評級？”

    搖了搖頭，格雷漢姆解釋道:“我們倒沒有拒絕，反倒是我們私下裡認識了米其林評委，關係到位後，順理成章獲得了評級。

    只不過倒是聽說別人身上發生過跟你類似的情況，好像過了好長時間，才平息下來。”

    等他說完，戈登拉姆齊在旁邊補充道:“原來米其林是邀請制度，由他們發出邀請，請餐廳進行評級。

    但是現在隨著他們影響越來越大，邀請制度已經有名無實，更多的是餐廳老闆和主廚，主動找上門，請求對他們進行評級。”

    “原來如此！”

    楊振興恍然大悟的點了點頭，明白了問題根源出現在哪裡。

    現在米其林很少會主動發出邀請，邀請餐廳或者主廚，對他們頒發由他們評定後的星星等級。