第1308章 意外消息

    他這麼想也不是沒道理。

    比起新中餐，意境菜發展的更加繁盛。

    楊振興提出的新中餐，要求比較高，必須有一定的實力和水平作為依託。

    而意境菜，走的是華而不實的路子，學習的是西式擺盤加中華古詩詞結合。

    菜做的好吃不好吃先不管，意境首先得體現出來。

    不少實力不算高的廚師發現了這一點，想著以此糊弄人來多賺錢。

    也就有了某某意境菜、某某概念菜這一類的東西。

    延伸出去的源頭，自然是意境菜，甚至他們這些人還主動幫著在文字上完善意境菜概念。

    比如意境菜既不花哨，也沒有噱頭，只是將用餐環境、器皿視覺和味覺體驗融為一體，最終呈現出一道值得品鑑的‘意境中國菜’。

    食客的味覺感受與視覺效果共同形成一場無與倫比的藝術體驗，這是意境菜的意義之一。

    從幾句話裡就可以看出來，一群人把沒用的東西，用文字昇華成了何等的高度。

    隨便一個人就自封意境菜、概念菜的締造者，自封自己新派中餐的領軍人物。

    其實說白了就是從業時間稍微長點，實力也差不多夠看的廚師而已。

    可能擔任過一些星級酒店的廚師長等職務，就覺得自己已經可以了。

    一群看不順眼，又藉著意境菜的羊皮大撈特撈的老闆和廚師們，針對聲勢正旺的楊振興，也就不足為奇。

    想到這裡，楊振興突然想起一種可能。

    ‘難不成這些年背地裡針對我的那群人，就是這一群人？’

    他越想發現這個可能越不是假的。

    算算時間，第一次他被針對鬧出事來的時候，正好是意境菜出現的時間。

    接下來幾次出事，時間點也都是意境菜發展的重要節點。

    如果不是楊振興自己有實力，憑自己收穫了大量聲望，再加上兩位泰斗宗師級別師父保駕護航，幫他完善新中餐概念。

    說不定現在真就沒新中餐什麼事情了，滿大街全都是意境菜。