甜沫但不甜 作品

第1210章 不停歇的比賽

    跟高會長剛才在下面和其他隊員說的那樣。

    這種頂尖賽事,參加的選手也全都代表了最頂尖的實力。

    說實話,跟其他參賽廚師相比,在麵點上,楊振興比他們還是有一定差距的。

    說到底楊振興他本質上還是一名炒菜站灶的廚師,是紅案。

    白案雖然接觸的時間很長,也跟不少麵點大師學習請教過知識,但並不是專精於此,也沒有拜過任何大師學藝。

    水平上肯定有一定距離。

    不然他也不會全身心的集中精力,投入到比賽當中,防止自己出現失誤。

    只有不出現失誤,一整套順利的製作下來,才有機會跟其他人競爭。

    如果剛才失誤的換做是楊振興,他最後完成的作品肯定不會那麼完美,會出現瑕疵。

    甚至沒能完成規定的六種全部三十六道甜點,也不是沒有可能。

    全程緊張的投入,加上為了屏蔽周圍嘈雜環境,精神上過多的損耗。

    在比賽結束後,楊振興多少感覺有點疲倦,身體從骨頭裡傳來陣陣勞累的感覺。

    但是沒有多餘的時間讓他喘口氣,很快,個人麵點最後一個項目的比賽正式開始。

    最後一項自由展示比賽,是製作一塊展示自由風格的甜點。

    製作時可以使用任何可食用的原材料,不會有任何限制。

    最大面積不能超過80釐米x80釐米,帶上底座,最高不能高於一米。

    當然,必須要配一篇文字說明,寫明到底都使用了那些材料,好讓大家清楚。

    如果你不寫清楚,鬼知道你都用了什麼材料,其他人不敢,也不可能直接就吃進嘴裡。

    雖然緊湊的比賽,讓楊振興沒辦法稍微休息一會。

    但是最後一個項目,他要製作的甜品並不需要太耗費精力。

    一個小時一款甜品,怎麼著也用不著多費工夫,同時他的設計也跟其他人完全不同。

    其實自由展示項目比賽,經常出現在西式點心大賽當中。

    展示,展示,當然是為了展示造型和靈感。