第62章 一整扇豬肉

　　你說你從來也沒下過廚，今天干嘛非得親自動手啊，要是公主吃了你做的菜出了問題，搞不好會累及公爺和整個秦府的！”

　　覺得秦勇還沒明白事情的嚴重性，張三苦口婆心的勸慰道。

　　“張叔，既然你這麼堅持，那我不妨明說了吧，其實是公主主動要求我給她做膳的，前天我不是烤了些羊肉串嘛，不僅公主吃了覺得非常好，就連陛下和皇后娘娘也讚不絕口，公主今天就是衝著我的廚藝來的。”

　　見死活就是說不動張三，秦勇心念一轉，直接將李麗質搬了出來。

　　一聽秦勇提及李麗質，張三頓時猶豫了起來。

　　前天秦勇烤羊肉串的時候，他雖然沒有去現場圍觀，但事後確實聽府中不少下人傳羊肉串如何如何香，如何如何美味，就連一向對吃食比較挑剔的二少爺秦理，昨天也特地跑來問他會不會烤羊肉串。

　　“少爺，你前天弄的那什麼羊..羊肉串，就是你從古籍菜譜上學會的？”

　　神色複雜的猶豫了片刻後，張三忍不住開口問道。

　　“沒錯，那本古籍中記載的菜式，做法跟咱現在的完全不同，就連用的炊具都不一樣，不信你看。”

　　秦勇說著指了指身後陳小川手中的黑色鐵鍋。

　　“此物既不像釜也不像鍑，這又淺又薄的能做菜嘛...”

　　自陳小川手中奪過鐵鍋仔細打量了一番，張三心裡有些沒底。

　　他是火頭軍出身，又在秦府當了多年的伙房管事，像鼎、鍑、釜、鬲、甑、甗、鬹、斝等各式炊具他幾乎全都見過，唯獨沒見過秦勇帶來的這種。

　　“張三叔，這東西叫鐵鍋，是少爺發明的，作用跟釜差不多，應該...可以用來做菜...”

　　陳小川突然開口替秦勇解釋道。

　　他之前還不清楚秦勇造小黑鍋的目的，可現在卻是徹底明白了。

　　說實話，小鐵鍋能不能用來做菜，他也不是特別清楚，但大鐵鍋能用來煮酒蒸餾他是親眼見證過的，在他看來，煮菜和煮酒原理相通，應該沒什麼問題。

　　“鐵鍋...行，既然少爺有備而來，奉的又是公主的命令，那你就隨便折騰吧，反正今天也沒準備多少食材，臨時採買肯定來不及了；