青珏宸宸 作品

第2716章 蒜蓉粉絲扇貝

    “第二步,準備一個小刷子,最好是沾點鹽,把鮑魚身上的黑膜和黏液都給刷乾淨。”

    “第三步便是清除上面的內臟,還有它嘴巴上的食管。”

    “最後一步繼續用鹽把鮑魚搓洗乾淨就可以了。”

    慕容靈然清洗完成一個之後,站了起來,笑道:“怎麼樣,很簡單吧。”

    賈掌櫃道:“確實是簡單。”

    說完便看向自家的廚子:“你們可有學會?”

    廚子甲道:“學會了。”

    廚子乙道:“我也學會了,郡主示範的很詳細,一看就懂。”

    其餘兩家的廚子也點了點頭。

    慕容靈然道:“既然如此,那大家就都來試試吧。”

    幾位廚子瞧了一眼自家掌櫃,見他們點頭,這才上前拿過鮑魚開始嘗試。

    他們不愧是酒樓裡面最聰明的廚子,全都一學就會,很快就把所有的鮑魚都處理好了。

    慕容靈然見狀,稱讚道:“不錯不錯,既然鮑魚熟悉了,那我就再教你們處理其他的。”