解花語 作品
第十八章 釀果酒
趙淺淺把一袋野山菌送到錢滿堂，順便給幾個小混混帶了些核桃和炒栗子。
錢掌櫃聞著炒栗子的香味，饞得流口水，讓趙淺淺下次給他也帶點。
從櫃檯後面拿出一張訂貨清單:“明天送，二十斤核桃，十斤炒栗子，五隻雞，五斤獼猴桃。”
趙淺淺又送了錢掌櫃一道新菜——韭菜拌核桃。
又讓錢掌櫃在門口掛了一個大牌子，給這道菜寫一張大海報。
趙淺淺給錢掌櫃說了，最近幾天的獼猴桃贈送，但只送到點野山雞和韭菜拌核桃的客的，其他人不賣也不能送。
錢掌櫃疑惑:“要買都不賣？”
錢掌櫃半信半疑，重複了一遍。
趙淺淺篤定:“沒錯，聽我的。”
趙淺淺不解:“錢掌櫃，你這食肆怎麼不弄些酒來賣呀？”
錢掌櫃解釋:來店裡的人大多是中低等消費的，這部分人一般以吃飯為主，喝酒的人甚少，還記得我給你說過的錦風樓嗎？那裡就配有酒，到那裡消費的人都相對有錢或是有權的人。
趙淺淺看著對面的塵熙茶樓:“你這店重新裝修一下，什麼等級的人都能接待，而且生意還人很好。”
錢掌櫃不是沒想過重新裝修，可他也裝修過幾次了，也就那樣，裝不出什麼高檔包廂。
從懷裡取出一張銀票遞給趙淺淺，這是新菜品的費用，記得每七天幫我出一個新菜品。
三十兩銀子一個菜品，別看價格貴，出來一個新菜品錢掌櫃要不了幾天就能把三十兩銀子賺回來。
這段時間趙淺淺提供的菜品，為他招來不少食客，每天都是滿堂食客，多虧趙淺淺給他三個學徒，否則他店裡還真忙不過來。
臨走時錢掌櫃拉著趙淺淺:“閨女哪城有空咱倆談談這裝修的事？”
這錢掌櫃真是對趙淺淺喜愛得緊，他大兒子錢霖與趙淺淺差不多大小，在青雲書院唸書。
錢掌櫃盤算著等書院放假時，讓錢霖來食肆幫忙，讓他倆見見面，要是這丫頭能看上錢霖，那是他錢家的福分。
錢掌櫃想借著裝修的事，也讓錢霖長點見識。
趙淺淺在錢滿堂門口站了約莫一刻鐘，她是在觀察錢滿堂和塵熙茶樓的位置。
錢滿堂右邊是一家糕點鋪，生意不太好，她每次來錢滿堂時，這糕點鋪都沒什麼客人。
左邊是湯圓鋪，也就早上來吃的人多一些，中午和晚上幾乎沒什麼客戶。
這些鋪子都是前面是鋪面，後面是住的院子，與她現在住的院子佈局差不多。
塵熙茶樓比錢滿堂要大足足一個湯圓鋪面出來，從外面看裝修風格在青雲縣城算得上是很上檔次的。
趙淺淺站在門口的一刻鐘，進去了好幾批客人，有坐轎來的，有坐馬車來的，也有走路來的。
進去的不光有男子，也有姑娘。
看來那裡的老闆定是個懂生意的人。
趙淺淺向錢掌櫃打了招呼去了塵熙茶樓。
塵熙茶樓門口，掌櫃見趙淺淺一身素色衣裙，卻難掩她不食人間煙火味。
如此超凡脫俗，簡直是他生平罕見。
“姑娘，您是喝茶還是找人的？”掌櫃行禮問道。
趙淺淺拱手:“請問有沒有一個姓沈的公子在裡面？”
錢掌櫃聞著炒栗子的香味，饞得流口水，讓趙淺淺下次給他也帶點。
從櫃檯後面拿出一張訂貨清單:“明天送，二十斤核桃，十斤炒栗子，五隻雞，五斤獼猴桃。”
趙淺淺又送了錢掌櫃一道新菜——韭菜拌核桃。
又讓錢掌櫃在門口掛了一個大牌子，給這道菜寫一張大海報。
趙淺淺給錢掌櫃說了，最近幾天的獼猴桃贈送，但只送到點野山雞和韭菜拌核桃的客的，其他人不賣也不能送。
錢掌櫃疑惑:“要買都不賣？”
錢掌櫃半信半疑，重複了一遍。
趙淺淺篤定:“沒錯，聽我的。”
趙淺淺不解:“錢掌櫃，你這食肆怎麼不弄些酒來賣呀？”
錢掌櫃解釋:來店裡的人大多是中低等消費的，這部分人一般以吃飯為主，喝酒的人甚少，還記得我給你說過的錦風樓嗎？那裡就配有酒，到那裡消費的人都相對有錢或是有權的人。
趙淺淺看著對面的塵熙茶樓:“你這店重新裝修一下，什麼等級的人都能接待，而且生意還人很好。”
錢掌櫃不是沒想過重新裝修，可他也裝修過幾次了，也就那樣，裝不出什麼高檔包廂。
從懷裡取出一張銀票遞給趙淺淺，這是新菜品的費用，記得每七天幫我出一個新菜品。
三十兩銀子一個菜品，別看價格貴，出來一個新菜品錢掌櫃要不了幾天就能把三十兩銀子賺回來。
這段時間趙淺淺提供的菜品，為他招來不少食客，每天都是滿堂食客，多虧趙淺淺給他三個學徒，否則他店裡還真忙不過來。
臨走時錢掌櫃拉著趙淺淺:“閨女哪城有空咱倆談談這裝修的事？”
這錢掌櫃真是對趙淺淺喜愛得緊，他大兒子錢霖與趙淺淺差不多大小，在青雲書院唸書。
錢掌櫃盤算著等書院放假時，讓錢霖來食肆幫忙，讓他倆見見面，要是這丫頭能看上錢霖，那是他錢家的福分。
錢掌櫃想借著裝修的事，也讓錢霖長點見識。
趙淺淺在錢滿堂門口站了約莫一刻鐘，她是在觀察錢滿堂和塵熙茶樓的位置。
錢滿堂右邊是一家糕點鋪，生意不太好，她每次來錢滿堂時，這糕點鋪都沒什麼客人。
左邊是湯圓鋪，也就早上來吃的人多一些，中午和晚上幾乎沒什麼客戶。
這些鋪子都是前面是鋪面，後面是住的院子，與她現在住的院子佈局差不多。
塵熙茶樓比錢滿堂要大足足一個湯圓鋪面出來，從外面看裝修風格在青雲縣城算得上是很上檔次的。
趙淺淺站在門口的一刻鐘，進去了好幾批客人，有坐轎來的，有坐馬車來的，也有走路來的。
進去的不光有男子，也有姑娘。
看來那裡的老闆定是個懂生意的人。
趙淺淺向錢掌櫃打了招呼去了塵熙茶樓。
塵熙茶樓門口，掌櫃見趙淺淺一身素色衣裙，卻難掩她不食人間煙火味。
如此超凡脫俗，簡直是他生平罕見。
“姑娘，您是喝茶還是找人的？”掌櫃行禮問道。
趙淺淺拱手:“請問有沒有一個姓沈的公子在裡面？”