夕月肥貓 作品
第七十五章 掛糖衣
無心善舉，換來一位老者感念至今。
同是窮苦人，人與人的差距讓人瞠目結舌。
莫名受此大禮，司幽上前攙扶住老者乾枯手臂，輕聲道，“小女子當年不過是順手而為，老爺子不必如此。”
一個能當這老頭兒祖宗的年紀，口口聲聲說著小女子，李枕舟怎麼都覺得她是在裝嫩。
“要得，要得。”許老頭兒神情激動，瘦若枯骨般的手掌在窗臺那兒的一塊兒白布上擦了又擦，生怕自己髒了人家的衣袖。
“姑娘來小老兒這兒，一定是想吃糖葫蘆吧，有，有。”
許老頭兒掙扎著拄拐下地，有些吃力的推開廚房的門。
“從那日起啊，老頭兒每天都會在晚上收攤時，為姑娘多留出一根糖葫蘆，擺在盤子裡。”
“就是這麼多年過去了，姑娘一直再沒有出現過。”
“我就想，姑娘一定是廟裡的菩薩化身，專門來幫我這窮骨頭的，要不然怎麼那麼多鋪子，姑娘那日就偏選了小老兒這家。”
許老頭兒用手背擦拭著淚水，“所以每當想啊，興許連菩薩都喜歡我家的糖葫蘆，我就能高興的樂上好幾天。”
“幸虧姑娘今兒個來了，要是再晚上幾年，等哪天這身子骨真撐不住兩腿一蹬，還怎麼為姑娘做糖葫蘆啊。”
可是幾人來到廚房一看，因為天氣炎熱，盛在盤中的冰糖葫蘆，外表糖衣已有融化之相，粘稠的流於盤中，便失去了酥甜口感。
“怪小老兒，怪小老兒沒有放好。”許老頭兒泫然欲泣。
這樣的東西，哪裡能用來招待救命恩人。
好在廚房裡的山楂與冰糖還在，只要熬煮一番，重新做一個便是。
況且新出鍋的糖葫蘆，怎麼都要比放置一天要來的可口的多。
“老人家，還是我來吧，你的腿腳，不能長時間站立在灶臺邊兒。”李枕舟笑著在一旁伸手，阻止了老人彎腰。
李枕舟來此，本就是打算親手為司幽做一支糖葫蘆，聊表心意。
再有老者身體抱恙，過來打擾本就抱歉，又怎能再忍心操勞他老人家。
“公子這般乾淨人物，問能幹這種低下活兒呢，城裡人都說，那句話怎麼說來著，反正就是讀書人不能進廚房。”許老頭皺著臉為難道。
“君子遠庖廚。”李枕舟補充道。
“不過在下並非君子，進廚房也無妨，所以老爺子還是回屋注意吧。”
“那好吧，就是公子小心，千萬別躺到手。”
許老頭兒見李枕舟堅持，也不好意思再阻止。
廚房內只餘李枕舟一人。
他並沒有製作糖葫蘆的經驗，可想來既然原料都在，做起來並不會難。
按照預想中的步驟，生火熬煮糖稀，用小刀為山楂去核，並用木籤子穿成串。
很快第一個成品出爐。
但是不僅品相很差，就連味道也不盡如人意，甜到發苦，明顯是糖水比例沒有掌握好。
這種東西，連他自己都接受不了，何況刁嘴的司幽。
李枕舟不得不從頭再來。
好在老人家裡原料備的很足，可以讓他盡情嘗試，而他亦在不斷摸索中，有長足進步。
第五次糖葫蘆出鍋，除了糖衣沒有掛好，這一次的味道已很接近老人。
同是窮苦人，人與人的差距讓人瞠目結舌。
莫名受此大禮，司幽上前攙扶住老者乾枯手臂，輕聲道，“小女子當年不過是順手而為，老爺子不必如此。”
一個能當這老頭兒祖宗的年紀，口口聲聲說著小女子，李枕舟怎麼都覺得她是在裝嫩。
“要得，要得。”許老頭兒神情激動，瘦若枯骨般的手掌在窗臺那兒的一塊兒白布上擦了又擦，生怕自己髒了人家的衣袖。
“姑娘來小老兒這兒，一定是想吃糖葫蘆吧，有，有。”
許老頭兒掙扎著拄拐下地，有些吃力的推開廚房的門。
“從那日起啊，老頭兒每天都會在晚上收攤時，為姑娘多留出一根糖葫蘆，擺在盤子裡。”
“就是這麼多年過去了，姑娘一直再沒有出現過。”
“我就想，姑娘一定是廟裡的菩薩化身，專門來幫我這窮骨頭的，要不然怎麼那麼多鋪子，姑娘那日就偏選了小老兒這家。”
許老頭兒用手背擦拭著淚水，“所以每當想啊，興許連菩薩都喜歡我家的糖葫蘆，我就能高興的樂上好幾天。”
“幸虧姑娘今兒個來了，要是再晚上幾年，等哪天這身子骨真撐不住兩腿一蹬，還怎麼為姑娘做糖葫蘆啊。”
可是幾人來到廚房一看，因為天氣炎熱，盛在盤中的冰糖葫蘆，外表糖衣已有融化之相，粘稠的流於盤中，便失去了酥甜口感。
“怪小老兒，怪小老兒沒有放好。”許老頭兒泫然欲泣。
這樣的東西，哪裡能用來招待救命恩人。
好在廚房裡的山楂與冰糖還在，只要熬煮一番，重新做一個便是。
況且新出鍋的糖葫蘆，怎麼都要比放置一天要來的可口的多。
“老人家，還是我來吧，你的腿腳，不能長時間站立在灶臺邊兒。”李枕舟笑著在一旁伸手，阻止了老人彎腰。
李枕舟來此，本就是打算親手為司幽做一支糖葫蘆，聊表心意。
再有老者身體抱恙，過來打擾本就抱歉，又怎能再忍心操勞他老人家。
“公子這般乾淨人物，問能幹這種低下活兒呢，城裡人都說，那句話怎麼說來著，反正就是讀書人不能進廚房。”許老頭皺著臉為難道。
“君子遠庖廚。”李枕舟補充道。
“不過在下並非君子，進廚房也無妨，所以老爺子還是回屋注意吧。”
“那好吧，就是公子小心，千萬別躺到手。”
許老頭兒見李枕舟堅持，也不好意思再阻止。
廚房內只餘李枕舟一人。
他並沒有製作糖葫蘆的經驗，可想來既然原料都在，做起來並不會難。
按照預想中的步驟，生火熬煮糖稀，用小刀為山楂去核，並用木籤子穿成串。
很快第一個成品出爐。
但是不僅品相很差，就連味道也不盡如人意，甜到發苦，明顯是糖水比例沒有掌握好。
這種東西，連他自己都接受不了，何況刁嘴的司幽。
李枕舟不得不從頭再來。
好在老人家裡原料備的很足，可以讓他盡情嘗試，而他亦在不斷摸索中，有長足進步。
第五次糖葫蘆出鍋，除了糖衣沒有掛好，這一次的味道已很接近老人。