漁歌飄渺 作品

第四百六十四章滷煮

    楊乾拿出手機看了看時間,點頭道“行了。”

    說完,走近後,將鍋蓋打開,頓時一大股的濃香冒了出來,現場所有人立馬沒了聲音,都聳動著鼻子。

    醬香的東西,向來都是這麼勾動人的心絃。

    楊乾照著記憶中的辦法,將一根豬大腸從熱氣升騰的大鍋裡面夾出來,放在案板上,用菜刀剁的稀碎,又夾著幾塊都看不出是什麼的內臟一塊剁的稀碎。

    從下人手中拿過一個餅子,中間用刀劃開,將這些碎內臟壓到餅子裡面,遞給藤子云。

    “你試試。”

    藤子云也不客氣,接過後,殷桃小嘴狠狠咬了一口,一股濃郁的香味在味蕾中炸裂開來,她雙眼一亮,立馬又吃了幾口。

    “楊乾,這,挺好吃的,特別香。”

    楊乾立馬裂開了嘴,不好意思的摸了摸鼻子,自己第一次做,連自己都不敢吃,就怕做出什麼黑暗料理。

    “其實,下次做的時候,可以將內臟用滾水煮一煮,把扶沫撇掉,這樣內臟的肉質就更好了。”

    楊乾說完,將菜刀一扔,看著幾個手下點點頭,他們立馬如狼似虎的學著楊乾的動作,開始大快朵頤起來。

    開玩笑,楊乾會幫他們做火燒嘛,藤子云可以,嚴格意義上來說,她算是楊乾的救命恩人。

    沒一會的功夫,藤子云就將火燒吃完了,喝了一觴粟酒長長的鬆了口氣。

    “楊乾,這東西,如果在雲通城裡面開個鋪子的話,那內臟都會賣光的。”作為商賈,這商機怎麼會遺漏呢。

    楊乾笑道“從今天開始,我們就生產三種罐頭,一種是純肉,一種是午餐肉還有一種是水果,內臟就不加入肉罐頭裡面。”

    這東西,自己上輩子可從來沒吃過,也不知道做出來的地不地道,反正能有效解決牲口宰殺的內臟問題就行。

    雖然現在,幾乎沒一季度的糧食都以幾何倍數收成,但楊乾確實沒有浪費糧食的資格。

    雲通郡說到底只是一個郡而已,萬一真要鬧災荒,無數災民湧入,到時候,想不亂都不行。

    還有就是高句麗的問題,運氣好,那就是速戰速決,運氣不好,絕壁會被拖住,到時候糧草的重要性就佔了五成,楊乾怎麼敢浪費糧食?

    別看雲通郡現在富庶起來,但畢竟時間不長,還有很多普通黔首連肉都吃不起,這樣的人,身體怎麼會健康?怎麼會強壯。

    在雲通,不管是誰,少了健康,強壯的身體,那就是間接的減少楊乾徵兵的兵源質量,這怎麼能忍。

    莊子裡面每天宰殺的豬都有數百上千頭,這還只是莊子,如果算上邊境的養豬場,那就更不得了了。

    按照一天宰殺一千頭豬,內臟佔比來算的話,一天雲通郡至少要產生四萬五千斤的內臟。

    別覺得在古代很多,其實並不算多,因為每天產生的豬肉,不光要提供給郡城,縣城,還要提供給所有部隊,包括邊軍,守軍和奴隸監管軍。

    而且還要劃出一分部份額給工廠,用

    以生產罐頭等軍需物資,所以楊乾還是再大力推進大規模養殖豬肉。閱讀完整內容