萌鈴千葉 作品
第15章 第 15 章
說完不等男人反應，便腳步沖沖走向廚房。
顧長逸確實來不及反應，心被填滿了，渾身也被井水洗的涼快了，他正享受這一刻的舒爽，看著媳婦走進廚房後，沒有跟進去，站在原地吹了會涼風，走進堂屋。
媳婦還是小姑娘，小姑娘總是容易害羞。
“你要燒什麼？”
董桂紅剛把臘腸菜飯煮上，剛想切肉，就被女兒搶先做了，“你去和小顧聊聊天多好。”
“都聊差不多了。”穆冰瑩切了塊瘦肉下來，慢慢切成片，再切成絲，最後切成末，“媽，豆腐你要怎麼燒？”
“油煎豆腐，撒點蔥。”董桂紅下意識回答，發現女兒似乎真的打算燒，連忙上前道:“我來，你今天相親，本來就沒有好好拾掇，別再在廚房弄得一頭油煙，趕緊出去吧。”
“是啊，瑩瑩，這裡我和媽兩個人就夠了，不需要你幫忙。”王雨娟坐在灶洞前催促，她一直覺得小姑子沒開竅，現在更確定了，這麼好條件的相親對象在外面，不趕緊去多表現，給人留個好印象，反而鑽廚房來了，真是讓她不知道該說什麼好。
穆冰瑩不想出去，但知道怎麼說能讓她媽和她嫂子安靜下來，“廚藝也是加分點。”
就差伸手把穆冰瑩拉出去的兩人，頓時止住一切行動。
“是哈。”董桂紅眯著眼睛笑，“我阿囡那是深得大廚親傳，你七小爺都說你手藝超過他了哩。”
村裡食堂掌勺的是穆氏七小爺，打小就去市裡酒樓學藝，十年前酒樓被砸了，才回村裡食堂給大傢伙燒飯掙工分。
逢年過節能燒些好菜時，就是全村人有口福的時候，都知道七小爺手藝一絕。
“瑩瑩就是聰明，小顧要是嚐了你的手藝，更得滿意了。”王雨娟不勸了，老老實實坐在炕洞前添柴。
穆冰瑩沒有應聲，拿出豆腐放進搪瓷深碟裡，把豆腐劃了幾刀，再推平切成一釐米寬的條，抓了幾根香菜切成碎末，“媽，你肉怎麼燒？”
“人多，拿豆角悶吧。”
董桂紅搬了凳子，坐到籃子邊，從裡面拿出一把長豆角，一根一根掰成段，期間看了好幾眼女兒，想問又怕堂屋突然來人，到底還是沒問出口。
打算等人走了之後，一家人再坐下好好聊一聊。
“還買了排骨。”王雨娟指著熟菜旁邊的袋子，“咱這地方有一丁點事，轉眼就能傳遍整個公社，平時去壓根買不到不要票的大骨頭排骨，今天去了，還特地主動問我們要不要。”
這才剛相親，周邊人的態度就這樣，親事要真成了，就算公公當不成生產隊長了，她們家走出去也不會比以前差。
“醃一下，拿豆豉蒸吧。”穆冰瑩打開袋子，發現排骨比想象中還要多，回頭道:“嫂子，用一半，剩下一半給壯壯燉湯喝？”
“不用，今天人多，全燒了，不能給人留下寒酸的印象。”王雨娟這會非常大方，“我剛才正好讓肉攤營業員這兩天給我留點大棒骨，他應該會給我留的，到時候燉給你和壯壯補身體。 ”
“你嫂子說得對，全燒了，寧願吃不完，也不能讓人不敢動筷子。”
兩人都這麼說了，穆冰瑩不再爭辯，將排骨全洗了，放鍋裡焯了一遍去血水，而後放鹽，蒜泥，玉米澱粉和紹酒醃上。
從缸裡盛了一勺豆豉出來，連汁一起澆在平鋪的排骨上，擦乾手上的水分，將煤爐封門打開，放上蒸鍋，倒小半鍋水，放排骨開蒸。
珠市人自古就有飯前喝湯的習慣，哪怕這些年沒的吃，掌勺的也會用野菜燒一鍋湯，讓社員們就著窩窩頭吃。
顧長逸確實來不及反應，心被填滿了，渾身也被井水洗的涼快了，他正享受這一刻的舒爽，看著媳婦走進廚房後，沒有跟進去，站在原地吹了會涼風，走進堂屋。
媳婦還是小姑娘，小姑娘總是容易害羞。
“你要燒什麼？”
董桂紅剛把臘腸菜飯煮上，剛想切肉，就被女兒搶先做了，“你去和小顧聊聊天多好。”
“都聊差不多了。”穆冰瑩切了塊瘦肉下來，慢慢切成片，再切成絲，最後切成末，“媽，豆腐你要怎麼燒？”
“油煎豆腐，撒點蔥。”董桂紅下意識回答，發現女兒似乎真的打算燒，連忙上前道:“我來，你今天相親，本來就沒有好好拾掇，別再在廚房弄得一頭油煙，趕緊出去吧。”
“是啊，瑩瑩，這裡我和媽兩個人就夠了，不需要你幫忙。”王雨娟坐在灶洞前催促，她一直覺得小姑子沒開竅，現在更確定了，這麼好條件的相親對象在外面，不趕緊去多表現，給人留個好印象，反而鑽廚房來了，真是讓她不知道該說什麼好。
穆冰瑩不想出去，但知道怎麼說能讓她媽和她嫂子安靜下來，“廚藝也是加分點。”
就差伸手把穆冰瑩拉出去的兩人，頓時止住一切行動。
“是哈。”董桂紅眯著眼睛笑，“我阿囡那是深得大廚親傳，你七小爺都說你手藝超過他了哩。”
村裡食堂掌勺的是穆氏七小爺，打小就去市裡酒樓學藝，十年前酒樓被砸了，才回村裡食堂給大傢伙燒飯掙工分。
逢年過節能燒些好菜時，就是全村人有口福的時候，都知道七小爺手藝一絕。
“瑩瑩就是聰明，小顧要是嚐了你的手藝，更得滿意了。”王雨娟不勸了，老老實實坐在炕洞前添柴。
穆冰瑩沒有應聲，拿出豆腐放進搪瓷深碟裡，把豆腐劃了幾刀，再推平切成一釐米寬的條，抓了幾根香菜切成碎末，“媽，你肉怎麼燒？”
“人多，拿豆角悶吧。”
董桂紅搬了凳子，坐到籃子邊，從裡面拿出一把長豆角，一根一根掰成段，期間看了好幾眼女兒，想問又怕堂屋突然來人，到底還是沒問出口。
打算等人走了之後，一家人再坐下好好聊一聊。
“還買了排骨。”王雨娟指著熟菜旁邊的袋子，“咱這地方有一丁點事，轉眼就能傳遍整個公社，平時去壓根買不到不要票的大骨頭排骨，今天去了，還特地主動問我們要不要。”
這才剛相親，周邊人的態度就這樣，親事要真成了，就算公公當不成生產隊長了，她們家走出去也不會比以前差。
“醃一下，拿豆豉蒸吧。”穆冰瑩打開袋子，發現排骨比想象中還要多，回頭道:“嫂子，用一半，剩下一半給壯壯燉湯喝？”
“不用，今天人多，全燒了，不能給人留下寒酸的印象。”王雨娟這會非常大方，“我剛才正好讓肉攤營業員這兩天給我留點大棒骨，他應該會給我留的，到時候燉給你和壯壯補身體。 ”
“你嫂子說得對，全燒了，寧願吃不完，也不能讓人不敢動筷子。”
兩人都這麼說了，穆冰瑩不再爭辯，將排骨全洗了，放鍋裡焯了一遍去血水，而後放鹽，蒜泥，玉米澱粉和紹酒醃上。
從缸裡盛了一勺豆豉出來，連汁一起澆在平鋪的排骨上，擦乾手上的水分，將煤爐封門打開，放上蒸鍋，倒小半鍋水，放排骨開蒸。
珠市人自古就有飯前喝湯的習慣，哪怕這些年沒的吃，掌勺的也會用野菜燒一鍋湯，讓社員們就著窩窩頭吃。