第五百二十九章 初二回孃家

 熱熱鬧鬧的元日，在族人們歡快的划拳聲中結束。 

 今天族裡備的酒席不僅海鮮管夠，連白米飯都管夠！ 

 海鮮算什麼啊，大家都吃膩了！ 

 就是要吃白米飯！一個成年男子起碼要吃三大碗！吃得肚皮撐得圓圓的，才不虧。 

 相比成人對白米飯的執著，孩子們可就長進多啦！畢竟在學堂裡，他們三五不時就能吃上的，不像大人那麼少見多怪了。 

 林氏族人平時在自己家裡是捨不得吃白米飯的，準確的說，現在他們這些人家裡的米缸裡也看不到白花花的大米，只能看到糙米。 

 勞動量不大的時候，大家都喜歡熬糙米粥喝，多放點水騙騙肚子，實在餓了就用不值錢的小鹹魚或者貝殼類海鮮頂上。 

 勞動量大時，或者家裡男人要出海捕魚時，那就吃純純的糙米飯。 

 糙米就是把稻粒最外面的一層去掉後的米，口感很粗糙，怎麼吃都是有點拉嗓子的。 

 林婉婉剛來林家莊的時候，林族長請她吃的第一頓飯，就是差不多的糙米飯。 

 這對於林家莊的人來說，已經是待客的高規格了，日常自己家是不捨得這麼吃的。 

 其實在唐朝以前的朝代，南方人吃的多是糙米，像那種精白米只有真正的貴族之家才會吃。 

 而進入大唐後，因為隋朝留下的底子厚，再加上唐初生產力的發展，大城市裡的普通小地主也漸漸開始講究起來，愛上了***米。 

 精米就是對糙米再加碾磨，把最外層的米糠全碾掉，再把糙米中的胚也碾磨掉，留下的又白又細的胚乳。 

 很顯然，這麼一番操作下來，口感是提升了，可是研磨的工序變複雜了，耗費的勞力多了，而糧食卻變少了。 

 這對於吃飽都尚且困難的老百姓來說，是不切實際的。 

 因此能吃上白花花的精米的人家，那肯定是十里八鄉的富戶，林家莊顯然還不到這個程度。 

 所以今天族裡拿出來的白米飯，有多受歡迎就可想而知了，這些白米飯基本都是林婉婉捐的。