第164章 “全魚宴”

    到了傍晚，村人們去河裡取了水，埋鍋做飯。

    幾個衙役喝著閆老二遞過來已經寡澹的沒有味道的菊花水，嘖嘖稱奇。

    “你們這埋鍋的法子和軍中一模一樣，是和誰學的？”

    閆老二想到他哥，到嘴裡卻拐了彎道:“老一輩傳下來的，誰知道是哪個。”

    歲數大些的衙役就道:“這法子天暖用行，等咱這上了凍，那土你們都挖不動。”

    幾個衙役哈哈笑著。

    好像聽了什麼了不得的笑話。

    閆老二:……

    我們也不傻。

    “這地還得一天才能量完，我們夜裡去西橋鎮歇著。”衙役說道。

    閆老二留人:“中午就是對付的，這晚上咋也在這正經吃頓。”

    幾個衙役笑著搖頭，咋說也不留，堅持要走。

    一群吃救濟糧的災民，他們哪好意思蹭人家的飯。

    “閆二，你家起屋要用磚石吧？”

    閆二:“用啊！正愁沒門路，老哥給指個道。”

    “哈哈，你可說著了，咱虎踞的採石場，沒有熟人介紹你還真買不到，大老爺這幾年盯著頭所到六所修邊牆，條石出一塊拉一塊就沒有多的。

    不過整塊的沒有，鑿噼的廢料私下裡還是能賣賣的，算下來比用磚省，西橋邊上倒是有家燒磚的，出磚不多，要訂的話得早些去打聲招呼。”

    “得咧，明天一早我就去。”閆老二道。

    “你就說是快班老李介紹來的。”

    “多謝老哥。”

    衙役們又給他指了採石場和磚廠的位置，打馬離去。

    閆老二送走了衙役們，跑回來做飯。

    他是真心留那幾位衙役吃飯，奈何人家不吃。

    讓戚四幫著在河裡網的魚都被戚大嫂子順手收拾了……得，今天就做一頓“全魚宴”。

    兩條紅燒、一條清蒸再燉個湯。

    香噴噴的大米飯一出鍋，攪合的肚子跟著打鼓。

    清蒸河魚最快，魚身劃刀，醃上半刻鐘，魚肚裡塞上野薑片，切上一些乾巴巴的野蔥，水開蒸上大半刻鐘。

    肚子裡的野薑不好浪費，繼續切絲撒在魚身上。

    閆老二手裡只有醬油，便少少的淋上一點，燒開的熱油，滋在蔥薑絲上。