第277章 芒部落人來了

    葵花籽榨油很容易,將烘乾燥沒了水分的葵花籽兒放進特製的木槽裡,再用實心粗大的硬木撞擊,在重重撞擊的重力作用下,便會滲出油來。在木槽一頭用竹筒銜接,底下放置木桶,滲出來的油便會流入木桶之中。

    葵花籽兒是含油量很高的一種作物,若是利用現代機器,一百斤葵花籽兒出油率能達到四十以上。

    他們這粗放簡陋的榨油法,出油率沒有那麼高,一百斤葵花籽也能出三十來斤油。

    這已經算是很多了。

    畢竟,他們葵花籽多啊!

    於是,留了三千來斤葵花籽兒給部落人當零食,剩下的便全部用來榨油了。

    部落裡不缺乏身強力壯的青壯年,三處榨油的簡陋器具,大家輪番上陣,整個榨油坊中一整天都瀰漫著一股濃濃的葵花籽兒油香味。

    為了犒勞大家,林琅用紅薯粉條給大傢伙做酸辣粉。

    剛榨好的葵花籽油炸辣椒油,黃豆、花生米炸得酥脆,三分肥七分瘦的豚肉剁碎與香菇丁、筍丁爆炒當澆頭。最後撒上切碎的小蔥和蒜米、醃製的酸豆角和一點兒酸辣椒。

    沒有醋,多加點兒泡菜罈子裡的酸水。

    一碗熱氣騰騰、酸酸辣辣的酸辣粉便大功告成了!

    澆頭豐富,湯汁表面上浮著一層紅紅的辣椒油,顏色鮮亮好看,隔著老遠,就能聞到濃郁的酸辣味道,勾人垂涎欲滴。

    做出成品來,林琅自己也忍不住饞起來,與厲弦一人吃了一大碗。

    自己做的酸辣味果然夠味兒!

    哎呀他們真是太厲害了,連酸辣粉都能做出來了!

    現在還有了糯米,各種餈粑已經在來的路上了......

    酸辣粉一出現在食堂裡,無人不愛。

    紅薯粉條好吃,大夥兒之前就嘗過了,可是萬萬沒想到還可以這麼好吃!

    白霜聽著大夥兒讚美誇讚便笑道:“你們也不想想這一碗酸辣粉做出來多不容易,搭配了那麼多佐料,這能不好吃嘛!說起來還是咱們巫厲害,真不知是如何想出來的......”