羽霓裳 作品

第208章 醜的給陸晉川

    陸晉川從老爺子那裡順了一些菜和肉回來,今天運氣好,竟然還給他送來了一隻雞,老爺子大手一揮讓陸晉川帶回去。

    知道陸晉川是個無肉不歡的人,上午吃了麵皮,晚上溫暖就把雞給炒了。

    陸晉川又是個愛吃麵食的,溫暖順便又和了點面,一會兒等燉雞的時候將麵糰貼在鍋邊,到時候出來的面融合了雞肉的香味,一定很好吃。

    “阿姨,您愛吃雞肉嗎?”溫暖一邊處理食材一邊問孟晚鳳。

    “囡囡做的,我都愛吃。”孟晚鳳和趙氏一起在剝蒜,聞言溫柔的抬頭笑了笑,“好吃。”

    溫暖也笑著看著她。

    “雞剁好了,還需要做什麼嗎?”陸晉川將剁好的雞塊清洗乾淨端進廚房,看著溫暖和孟晚鳳的互動,嘴角上揚的弧度就更大了。

    “你去幫我看一下那些茶樹菇泡開了沒?還有蔥和辣椒,”溫暖笑著努了努嘴,“到時候一起燉在雞肉裡面,很好吃的。”

    好吧,陸晉川這會兒就已經有些想吃了。

    等一切食材準備好之後,溫暖就讓陸晉川領著孟晚鳳和趙氏在院子裡喝水果茶,“這裡一會兒炒菜油煙太大了。”

    現在的廚房裡可沒有抽油煙機,再加上今天要先把香料倒進鍋裡翻炒香味,這過程會比較嗆人。

    將香料翻炒出來香味之後,再倒進焯過水的雞肉翻炒,溫暖已經忍不住咳嗽了幾聲。

    外面的孟晚鳳有些擔心的站起來想要進去,卻被趙氏給攔住了,“一會兒就好了。”

    “對,你們別進來,沒事的。”溫暖在裡面脆聲聲的說道。

    把雞肉翻炒了一會兒之後,倒入生抽提鮮和增加色澤,又倒了一點她的自制醬翻炒了一會兒之後,溫暖就將泡好的茶樹菇跟湯水一起倒進去。

    這個茶樹菇是她從靈廚裡拿出來的,和靈廚裡的水一起泡了好長時間,特別鮮。

    當倒進去之後就開始蓋上鍋蓋燉。

    溫暖今天放了很多整顆的蒜進去,又加了泡好的茶樹菇,等大火燒開以後,就能聞到香味。

    小火慢燉的時候,溫暖自己也坐在外面一起喝水果茶。

    “這個很好喝,”孟晚鳳說道,“酸酸甜甜的。”