第194章 再次打臉

    老爺子這裡有冰箱，溫暖先將牛肉分割好放在冷凍裡面凍一下，等一會兒切薄片的時候就好切了。

    然後就開始處理豬肚，將豬肚翻面把裡面的那層油用剪刀剔除乾淨，先用白醋和鹽搓洗，再用玉米麵粉繼續搓洗，這樣來來回回幾遍之後豬肚就清洗乾淨了。

    熱鍋涼油，等油熱了以後下薑片和白胡椒翻炒，倒入焯過水切片的豬肚翻炒，再倒開水和紅棗蓮子黨參等料一起燉半個小時，等燉的差不多了再倒切好的雞塊下鍋一起燉。

    溫暖在廚房忙活的時候，陸晉川兩兄弟在陪陸老爺子下棋。

    “好香啊。”陸晉南說道，“我的饞蟲都快要被勾出來了。”

    不僅是他，就連陸老爺子這會兒下棋也有些不專心了，眼睛一個勁的往廚房瞟。

    開春以後的香菜很好吃，溫暖又順手做了個香菜牛肉丸子。

    “阿晉，你過來一下。”溫暖在廚房裡叫他，“這個牛肉幫我剁碎。”

    沒有絞肉機，只能用人工。

    還好這個人工很好使，用起來特別順手。

    王芳才剛進門就聽到溫暖的聲音，她腳步一頓停下來看了一眼廚房，陸晉川已經在系圍裙了。

    “不是吃火鍋嗎？”王芳將包包放下來笑著對廚房裡說，“溫暖你要做什麼讓嫂子來，怎麼能讓晉川動手呢。”

    她一邊說一邊往廚房裡走。

    “沒事，讓他來。”溫暖笑著說道，“嫂子要不然你幫我把那些大蒜剝一下，一會兒我給咱們調個蘸汁。”

    “還要吃蒜啊？我可不吃。”王芳有些嫌棄，“那味道也太大了。”

    她又看了一眼陸晉川。

    這麼重口味的都不嫌棄嗎？

    溫暖沒有吭聲，不想弄就別弄，反正一會兒她不會給她調蘸汁的。

    “鍋裡燉的什麼啊？”王芳走進來看了看，“還挺香的。”

    “豬肚雞。”溫暖笑了笑。

    果然就見王芳嘴巴都張大了，“什麼？豬……豬肚？”

    “對呀。”溫暖一邊專心地切牛肉一邊說道，“可好吃了。”

    王芳只要一想到那個味道，就吃不下去。