羽霓裳 作品
第122章 家的味道
沒有什麼比藥酒和人參最好的禮物了。
溫暖想了想也是,反正也不急這一兩個月的。
只是,“你就這麼肯定我能考上?”
她嘴角微微一笑。
對於陸晉川的這種信任心裡卻是妥帖的很。
陸家明和陸玉明兩個在急救室被搶救了很長時間才撿回一條命,之後溫娟和陸國志兩個人輪流照顧,這期間溫暖倒是遇到過幾次溫娟,不過也沒有說話。
趙氏在溫暖的精心照顧下,肉眼可見的好起來。
這天陸晉川讓人送了一些新鮮的蓮藕和茄子,溫暖想了想就用蓮藕和瘦肉一起做了藕盒和茄盒。
將瘦肉剁成餡兒,加入點蔥姜沫,醬油和五香粉等調味,再打兩個雞蛋加點澱粉沿著一個方向攪拌均勻,另外準備一個盆子,將麵粉和澱粉按照比例倒入,再打個雞蛋進去,溫暖還從靈廚里弄了點發酵粉和啤酒倒進去,做好麵糊糊。
蓮藕和茄子改刀切好,中間不要切斷,將調味好的肉餡兒加進去,沾點麵粉最後在麵糊糊裡打個滾兒,讓茄盒或者藕盒全身都裹上糊糊。
起鍋燒油,等到油溫5成熱的時候下鍋開始炸。
炸東西心不能著急,小火慢炸勤翻蓋,等到炸的兩面都金黃了再撈出來。
炸好之後再復炸一次,味道更鮮美。
陸晉川和周進一起回來的時候,老遠就聞到一股子香味。
“這是誰家做什麼好吃的,這麼香。”周進疑惑的問道。
陸晉川沒有回答他的話,只是嘴角的笑容更濃了,腳下的步子更快了。
等走到樓下的時候,那股子香味就更濃烈了,周進這才反應過來,這香味應該是從陸晉川家裡飄出來的。
難怪這傢伙剛才走的那麼急了。
推開門,溫暖的笑聲傳了過來,“你回來啦?猜猜今天吃什麼好吃的?”
“你炸東西了?”陸晉川笑著說道,“藕盒?”
因為他今天有讓人給家裡送蓮藕過來。
“答對,”溫暖笑著說道,又看到身後的周進,“周醫生也來啦,正好一會兒一起吃飯。”
“那我就不客氣了。”周進說道。
溫暖想了想也是,反正也不急這一兩個月的。
只是,“你就這麼肯定我能考上?”
她嘴角微微一笑。
對於陸晉川的這種信任心裡卻是妥帖的很。
陸家明和陸玉明兩個在急救室被搶救了很長時間才撿回一條命,之後溫娟和陸國志兩個人輪流照顧,這期間溫暖倒是遇到過幾次溫娟,不過也沒有說話。
趙氏在溫暖的精心照顧下,肉眼可見的好起來。
這天陸晉川讓人送了一些新鮮的蓮藕和茄子,溫暖想了想就用蓮藕和瘦肉一起做了藕盒和茄盒。
將瘦肉剁成餡兒,加入點蔥姜沫,醬油和五香粉等調味,再打兩個雞蛋加點澱粉沿著一個方向攪拌均勻,另外準備一個盆子,將麵粉和澱粉按照比例倒入,再打個雞蛋進去,溫暖還從靈廚里弄了點發酵粉和啤酒倒進去,做好麵糊糊。
蓮藕和茄子改刀切好,中間不要切斷,將調味好的肉餡兒加進去,沾點麵粉最後在麵糊糊裡打個滾兒,讓茄盒或者藕盒全身都裹上糊糊。
起鍋燒油,等到油溫5成熱的時候下鍋開始炸。
炸東西心不能著急,小火慢炸勤翻蓋,等到炸的兩面都金黃了再撈出來。
炸好之後再復炸一次,味道更鮮美。
陸晉川和周進一起回來的時候,老遠就聞到一股子香味。
“這是誰家做什麼好吃的,這麼香。”周進疑惑的問道。
陸晉川沒有回答他的話,只是嘴角的笑容更濃了,腳下的步子更快了。
等走到樓下的時候,那股子香味就更濃烈了,周進這才反應過來,這香味應該是從陸晉川家裡飄出來的。
難怪這傢伙剛才走的那麼急了。
推開門,溫暖的笑聲傳了過來,“你回來啦?猜猜今天吃什麼好吃的?”
“你炸東西了?”陸晉川笑著說道,“藕盒?”
因為他今天有讓人給家裡送蓮藕過來。
“答對,”溫暖笑著說道,又看到身後的周進,“周醫生也來啦,正好一會兒一起吃飯。”
“那我就不客氣了。”周進說道。