第244章 難得的雪貂

    了結賬，還要去買成衣。



    巧的很，康王府也有成衣鋪子，也在這條街上。



    正好一併採買了，也方便。



    舒舒一行，則挑了個熱鬧的酒樓上了。



    酒樓管事，與皮貨鋪掌櫃差不多的做派，上來就叫“阿哥爺”，自稱“奴才”。



    是簡親王府的買賣。



    這城裡好地段的鋪子，多是宗室產業。



    大家也不覺得意外，被掌櫃的恭恭敬敬迎到二樓雅間。



    大家整日裡御膳吃著，也想要嚐嚐外頭味道。



    沒有點什麼精細菜，就讓掌櫃的上了兩個招牌鍋子。



    一個是酸菜鍋子，一個是飛龍鍋子。



    酸菜鍋子是御膳房常備的。



    外頭的不如宮裡的精緻，看著更粗狂些。



    一尺多長的銅鍋子，底下是燉了幾個時辰的骨湯酸菜，上面鋪的滿滿當當。



    白切五花肉，血腸、凍豆腐、粉條。



    主食配的是蕎麥做的貓耳朵。



    另一個鍋子是飛龍湯，為了保持鮮美，沒有加別的菜，就是鹽、蔥花這幾樣。



    配的是一海碗大米飯。



    大家先喝湯，再泡飯。



    舒舒覺得味道還好。



    酸菜應該是積夠了時間，比御膳房供的酸菜更酸。



    酸菜燉煮的時間也夠了，口感更好些。



    十三阿哥面上卻帶了遺憾。



    等到大家撂下碗，他就疑惑道:“早下吃鍋子，覺得正正好，現下吃著，總覺得味道有些寡淡的……”



    舒舒笑著說道:“是不是饞辣椒了？”



    十三阿哥點頭道:“就是差了這個！同樣的鍋子，要是蘸了辣油，那味道肯定更好些……就是飛龍湯也是，要是放上半勺辣椒油，味道肯定更勝一籌……”



    舒舒點頭道:“等回到京城，咱們自己的鋪子開起來，就加上麻辣鍋……”



    十三阿哥聽得眉開眼笑。



    “之前總不明白為什麼五味中還有個辛，現在曉得了……”



    十三阿哥覺得辛算是五味之首了。



    舒舒不好跟十三阿哥解釋，辛與辣的區別。



    按照古人的說話，五味對應著五臟。



    甘、苦、鹹、辛、酸。



    五穀、五果、五畜、五菜，都能對應上五味。



    五穀中，黍為辛。



    五果中，桃為辛。



    五畜中，雞為辛。



    五菜中，蔥為辛。



    這種辛的說法，更像是一種能量理論。



    辣，卻是一種觸覺反應，不是味覺反應。



    至於十三阿哥現在對麻辣味兒的念念不忘，那還要涉及多巴胺的分泌。



    這種感覺，跟戀愛一樣，吃著就上癮。



    幾日不吃，就會想。



    十阿哥在旁，也跟著留口水。



    “不只鍋子要麻辣味兒的，烤肉也是麻辣味兒的更好些……”



    正說著，掌櫃的叩門。



    原來是酒樓的招牌之一，泥爐烤鴿子好了。



    掌櫃的親自端了幾隻進來，孝敬給幾位阿哥與福晉。



    看著就是金黃酥脆。



    大家嚐了嚐，更是覺得色香味俱全，倒是比兩個鍋子更好吃些。



    明明之前吃好了，可依舊是一人吃了一隻鴿子。



    舒舒眼見著大家用的好，低聲囑咐核桃幾句。



    於是，大家回去時，就將剩下的二十來只烤鴿子都打包了。



    鴿子還熱著，大家回來的早，趕上晚膳的時間。



    舒舒就安排何玉柱與孫金往各處送了，以幾位阿哥的名義。



    於是，行宮各處主子這裡，晚膳就多了一道“敬菜”。



    *



    康熙揉著手腕，看著金燦燦的烤鴿子，感覺到兒子們的孝心，並不覺得歡喜。



    這些臭小子，整天就想著吃喝玩樂。



    沒一點兒正事兒，日子過的太悠閒。



    他蹙眉，跟著梁九功吩咐道:“一會兒過去問問，十阿哥與十三阿的功課如何了？讓他們將這一旬的作業交上來，在外頭也不要荒廢了功課……”



    梁九功躬身應了。



    康熙想起九阿哥，覺得也不能便宜了他。



    可老九已經出了上書房，不好再拿功課來罰他。



    “九阿哥怎麼回事兒？是不是忘了他身上還署理內務府總管？今日不是該當差麼？怎麼有時間出去閒逛……”



    康熙想起這個，就覺得不痛快了。



    梁九功倒沒有為九阿哥說話，而是想了想，實話實說。