第34章 端陽

    “都怪我……”阿寶止不住內疚，都是那天她哄著大妞吃肉吃壞的。



    果兒訕訕一笑:“真不是林姑娘的事兒，也不是豬頭肉的錯。”她們姑娘那天回去覺得這法子好，又痛快了嘴，又不長肉。



    吃傷一頓她能養回來，又接著吃了第二頓大油肉。



    這下真傷了胃，頭兩日只能喝米粥上熬出來的那層米油養身。



    “那端陽節她就在家裡窩著，五毒餅米粽子，她都吃不得了？”



    果兒比著手指頭:“就咬了那麼一小口，還是甜粽子，肉的不敢讓她碰。”



    衛夫人心疼女兒:“能吃就是福！叫你好端端的糟蹋自個兒的福氣！老天都罰你呢！”到底是親生的，嘴上罵，心裡疼。



    四處給女兒找藥方，請了太醫來給她瞧病。



    “太醫說了，且得好好養著。”



    “那她金明池賽龍舟也不看了？”



    果兒點頭:“夫人拘著姑娘，不許姑娘鬧騰。”



    阿寶嘆口氣。



    大妞要養身，阿寶便自己在院子裡翻花樣玩，收到了各家送來的節禮，她便想自己裹粽子。



    往年也是自家裹粽子，只是前幾年家裡太窮，能嚐嚐粽子味兒就算好的，哪有這麼多材料好選。



    陶英紅也得替兒子走禮。



    禁軍的上峰，還有他幾個相熟的兄弟，衛家等幾個舊相識，還有裴家送了兩籃子來，她也得還禮。



    到外頭的飯館食鋪定粽子太貴，她便自己買米買肉買甜棗豆沙回來，自個兒做。



    屋子是租了，可用不起林家這麼多下人，有些事還得自己忙。



    阿寶湊熱鬧，她屋裡幾個丫頭也一起幫忙。



    “多填點肉，肉多的那些咱們留著自己家裡吃。”



    “你這麼個塞法兒，還能填多少米，乾脆吃燉肉得了。”陶英紅手快，沒一會兒便裹下了十來只。



    阿寶一看，又挾出兩塊肉來，多往裡頭填了些米，還突發奇想:“要是往裡頭放臘腸辣肉呢？”



    “真裹了辣粽子，你可自個兒吃。”陶英紅想叫她別糟蹋好肉好米，想想又算了，如今也有家底讓她折騰了。



    戥子取來碗碟辣醬，又讓廚房切好了五花肉，加大料辣油醃一醃，裹在粽子裡。



    等蒸熟了，全家倒都覺得好吃。



    大塊的五花肉用辣油醃過，裹在粽米中上鍋去蒸。將肥肉蒸到化開，一口咬上去，肉香米香粽葉香，三種香中又還有辣油香。



    陶英紅做的辣椒油辣椒醬就是一絕，再加好米好肉，怎麼會不好吃。



    連燕草都嚐了一隻，一邊抽氣一邊讚不絕口，還道:“京中的高門大戶，都有拿手的私房菜式，還有用來送人走禮的，咱們家的私房菜式，便是姑娘的辣肉粽子了。”



    阿寶極為得意，還預備把她的辣粽子送給崇州出身的官員當節禮，特意用火紅色的絲繩裹辣肉粽子，擺一隻只竹籃中。



    每隻籃子上貼著籤兒，綠繩是甜的，黃繩是肉的，讓小廝送往各府去。



    阿寶得意她自創的辣肉粽，想了想，在給裴家的籃子裡悄悄擺了兩隻，裴家有官府八寶鴨，林家有阿寶辣肉粽！



    送石榴花不行，那送粽子總可以罷，粽子總沒別的說法了罷。