宇宙鴿 作品
第29章 賣酒
秦舜英先是讓江涵將酒單記住，然後再是酒館的菜單。
酒單較長，分為純酒類與雞尾酒類，都不便宜，三四百一瓶的比比皆是，江涵心算了下消費後暗暗咂舌，在這種地方一夜吃喝消費少說也要個八九百。
怪不得魔女之家的倉庫裡那麼多稀有法術和素材，有錢啊。
“客人問酒水時，你可以說你瞭解的，但不可吹噓功用；你可以撒嬌賣嗲，但不可身體接觸——雖然我覺得你肯定是個潔身自好的好女孩，但這些前提我是必須要說的。”
是很正經…不，應該說挺正派的酒館……江涵心中的石頭終於落下來。她點了下頭，表示會遵守店規。
“很好。”
“客人諮詢價格時，你不需要回答，只需要把菜單遞過去。”秦舜英說道:“不需要說太多話，就靜靜看著，她們很快就會因為心中的虛榮心，點下她們經濟狀況最高能承受的酒水。你們的任務就是讓客人們心甘情願，又不至於生氣的買下那些高價酒。”
秦舜英很有經驗的談道:
“多聆聽，客人們很多時候會有很多話要說，這時候你就需要多去聆聽她們的想法。要有耐心，不要在客人談到類似感情的時候向她們推銷酒水，那會給她們一種‘你聽我說話只是為了賣酒給我’的感覺，雖然這是真的，但你不能讓她們有這種感覺。”
“要有格調，事實上我剛才說的——我們不談價格，只將菜單輕輕的推過去……對了，你字寫的怎麼樣？”
字寫的好不好，和賣酒有關係嗎……江涵內心嘀咕了聲，老老實實的說道:“還可以。”
事實上這是客氣的說法，前世她就寫得一手好字，因此還獲得過上司的青睞。
“很好。”秦舜英那對酒紅色的眼眸眯起來，顯得有點狡詐:
“隨時準備幾張便籤，客人來問有什麼酒的時候，你就把最貴的幾種寫在便籤上，推過去。如果她們買了，那自然是好的，如果她們問有沒有便宜的，你也別笑話她們，保持比較高冷的態度，再寫張便籤，把中等價格的酒寫上推過去……”
“如此一來，她們肯定會買！”
心理營銷……江涵沒想到這家酒館的銷售策略如此之先進，如果low點每賣一瓶高價酒就大聲唱名的話基本就和後世她見過的酒館差不太多了，不過魔女之家還是要格調的，不至於做這麼low的事情。
接下來秦舜英又說了種種技巧，還給了她一張電視節目表。
魔女之家酒館中佈置了大屏幕的電視（大魔女手搓出來的），上午十二點到晚上十二點是從魔女電視臺買下的錄好的節目，點播費不高但需要預約點播。凌晨一點起到上午十一點是直播節目，包括了‘學派決鬥賽’‘魔藥綜藝’等直播節目。
酒單較長，分為純酒類與雞尾酒類，都不便宜，三四百一瓶的比比皆是，江涵心算了下消費後暗暗咂舌，在這種地方一夜吃喝消費少說也要個八九百。
怪不得魔女之家的倉庫裡那麼多稀有法術和素材，有錢啊。
“客人問酒水時，你可以說你瞭解的，但不可吹噓功用；你可以撒嬌賣嗲，但不可身體接觸——雖然我覺得你肯定是個潔身自好的好女孩，但這些前提我是必須要說的。”
是很正經…不，應該說挺正派的酒館……江涵心中的石頭終於落下來。她點了下頭，表示會遵守店規。
“很好。”
“客人諮詢價格時，你不需要回答，只需要把菜單遞過去。”秦舜英說道:“不需要說太多話，就靜靜看著，她們很快就會因為心中的虛榮心，點下她們經濟狀況最高能承受的酒水。你們的任務就是讓客人們心甘情願，又不至於生氣的買下那些高價酒。”
秦舜英很有經驗的談道:
“多聆聽，客人們很多時候會有很多話要說，這時候你就需要多去聆聽她們的想法。要有耐心，不要在客人談到類似感情的時候向她們推銷酒水，那會給她們一種‘你聽我說話只是為了賣酒給我’的感覺，雖然這是真的，但你不能讓她們有這種感覺。”
“要有格調，事實上我剛才說的——我們不談價格，只將菜單輕輕的推過去……對了，你字寫的怎麼樣？”
字寫的好不好，和賣酒有關係嗎……江涵內心嘀咕了聲，老老實實的說道:“還可以。”
事實上這是客氣的說法，前世她就寫得一手好字，因此還獲得過上司的青睞。
“很好。”秦舜英那對酒紅色的眼眸眯起來，顯得有點狡詐:
“隨時準備幾張便籤，客人來問有什麼酒的時候，你就把最貴的幾種寫在便籤上，推過去。如果她們買了，那自然是好的，如果她們問有沒有便宜的，你也別笑話她們，保持比較高冷的態度，再寫張便籤，把中等價格的酒寫上推過去……”
“如此一來，她們肯定會買！”
心理營銷……江涵沒想到這家酒館的銷售策略如此之先進，如果low點每賣一瓶高價酒就大聲唱名的話基本就和後世她見過的酒館差不太多了，不過魔女之家還是要格調的，不至於做這麼low的事情。
接下來秦舜英又說了種種技巧，還給了她一張電視節目表。
魔女之家酒館中佈置了大屏幕的電視（大魔女手搓出來的），上午十二點到晚上十二點是從魔女電視臺買下的錄好的節目，點播費不高但需要預約點播。凌晨一點起到上午十一點是直播節目，包括了‘學派決鬥賽’‘魔藥綜藝’等直播節目。