後後退兩步 作品

第102章 童年陰影(求訂閱!)

    “你們惡不噁心啊!說的我,剛吃的飯都要吐出來了!”喬四美叫道。

    “是啊,爸,哥,你們就少說兩句,也不看現在是什麼場合,還有客人在吃飯呢。”三麗也勸道。

    喬一成掃了店內一眼,見一樓店裡還有三四桌客人在吃飯。

    他到底是個文化人,見到這種情況,就閉口不爭論了。

    “是你哥先說的……”話還沒講完,就被喬一成打斷了:“是我先說的,我錯了行了吧!那我現在求求你,求你也別說了,行不行!。”

    喬祖望看了喬一成一眼,嘀咕道:“道個歉還那麼大聲,到底是誰道歉……”

    到底是他佔了點上風,他也不說了。

    到了9點,喬二強給眾人叫了輛出租車,自己還是騎他的舊嘉陵回去。

    沒辦法,第二天他要買菜,沒它不行。

    要不是有些肉菜的量用多了後,有攤販店家會送貨上門,他一趟都裝不下。

    ……

    一年多以後,對面一家二層的大店面招租,喬二強二話不說,馬上把它租了下來。

    裝修完後,他把喬香飯店搬到了新店。

    這次他不搞快餐了,就開真正的餐館。

    原來的餐館自然退租了。

    人員自然也多招了些。

    他給李小麗升了領班,於勇升了廚師,自己又帶了一個徒弟。

    至於餘萌萌,喬二強還是讓她繼續送餐。

    不過此時送的不是快餐,而是現炒的,價錢自然貴了很多。

    為了保住以前老店形成的物美價廉口碑,他把菜的單價定的比別人都低。

    只是菜的單價看上去便宜感人,但菜的量就不那麼感人了……

    這也是喬二強實施的策略,否則的話,那“感人”的利潤會讓你想哭。

    他也不是所有的菜都減量,有些招牌菜、熱銷菜,他的價格只比別人便宜一成,但量卻比別人足二成。

    客人也不是傻瓜,每盤菜扒拉幾口就沒了,菜都快上完了,還吃不飽,肯定會有意見。

    這時你如果上一兩個量足的招牌菜、熱銷菜,他們就能吃飽。

    而且看到這麼大盆、大碗的菜,味道沒得說、價格還實惠,顧客覺得佔了便宜,先前的不快很容易被抵消掉。