第98章 步入正軌（求訂閱！）

    “這兩個月新學的。”

    “學兩個月就有這水平，你也太厲害了吧！”

    “那當然，有些人天生就是幹廚師的。”喬二強自信滿滿地說道。

    “哼！你就吹吧。”李小麗照例頂了一句，但看喬二強的眼光卻有些變了。

    她心裡不得不承認，這喬二強確實有兩下子。

    不僅年紀輕輕的就當了小老闆，而且還安排的井井有條，使飯店在短時間內開業，沒出什麼岔子。

    而且廚藝這麼好，這才是重點！

    有了這手藝，即使不開店，工作也隨便找，餓不死人。

    到了晚飯的飯點，點小炒的比中午多了很多，大多是衝著“二十元吃好”這廣告去的。

    二十塊錢能整出三葷兩素一湯來，還是很誘人的。

    喬二強在這時間段可忙死了，鍋基本都沒停過。

    還好快餐是在飯點前就炒好放快餐保溫臺，飯點的時候只是酌情炒幾個賣完的菜，基本可以不管。

    這樣，整個飯點時間大都用來炒菜。

    配菜的學徒工於勇也被他指揮得團團轉，兩人好一陣忙活，終於把用餐高峰對付過去。

    9點以後，他叫員工都回家，並提醒他們明天上午9點準時上班。

    由於剛開業，員工的輪休就免了，等過一段時間再看。

    這年代，私人企業和個體戶可不給講什麼勞動法，超時勞動是常態。

    他將店門關了，清點了一下今天的營業額:有700多塊錢。

    見到這個營業額，他舒了口氣。

    希望今後能保持這樣就好。

    回到家，正準備洗漱，大哥喬一成攔住了他:“你每天早出晚歸的，飯店有那麼忙嗎？”

    大發粵菜館關門的事，喬二強沒有告訴喬一成。

    盤下大發粵菜館當老闆的事，他也沒打算現在就說。

    他要等到飯店步入正軌，能穩定盈利的時候再跟家裡人講。

    不然，他怕他大哥又對他一頓教訓。

    “飯店有人辭職了，人少就忙了些。”喬二強隨口扯了個謊，“不過，老闆有給我加工錢。，我這也不是為了多掙點錢嗎？”

    喬一成聽了，臉色緩和下來，“既然這樣，那要注意身體。”