姑蘇寒蟬 作品

第46章 孤獨的日記 A10: 夾夾火燒店 (1)

    在捕魚間歇休息時,年輕的夥計拿出幾個火燒給我們爺倆吃。不吃則已,一吃便停不下。那火燒色澤金黃,外皮酥脆,內裡香軟筋韌,和著羊肉的羶味、淡淡的蔥香,一時幾乎讓我失態。

    回來時,我打著飽嗝問小夥子哪裡來的火燒。

    他瞪大眼睛吃驚看著我,像是在看外星人,反問我:“這你都不知道,就在島西南端那裡,有個‘夾夾情侶火燒店’,遠近聞名。是爺仨開的,專賣火燒、煎餅,有時還賣雞蛋餅。另外有羊肉湯、雞湯兩種湯,榨菜肉絲湯是免費的”。

    我對雞蛋餅不感冒,但是煎餅和火燒,可是我當年的最愛。來到蘇州工作後,去吃了幾次火燒和煎餅,發現都是蘇州本土化了的火燒和煎餅,不合我的口味,逐漸吃的也就少了。正宗的火燒和煎餅,大約已經十年沒吃到了。

    那天中午,在我鼓動下,全家四口人,從小貢山南側通道進入島西南端,沿著島上小路七拐八拐,最後來到這家火燒店。