茶查查 作品
第77章 第 77 章
唸書寫字半早上就過去了，沈堯青在村裡閒轉了一趟，回來喊沈玄青出門去相看田地，盧家老大要賣地。
天越發陰沉，他兄弟倆出去後，陸谷收拾了筆墨，洗洗手上的墨汁，就進廚房備晌午的飯菜了。
看地倒是沒費太多功夫，見是豐田沃地沈玄青就願意買，不過需買斷，以後不能再同他贖回去，都是清溪村的熟人，盧老大急錢使，想了一會兒就答應了，五畝旱地便以五兩一畝的價錢典斷給了沈玄青。
盧老大也利索，當即就找了同村會寫字的來寫了田契，由盧家親屬還有左右四鄰以及中人都來見證過，所有人姓名和手指印都落到田契上後，一手給錢一手給田契，契約和五畝地就都歸沈玄青了。
外面飄起雪花，沈玄青把田契疊好塞進懷中，抬眸看向盧老大，不等他開口，盧老大就說道:“我知你要說，今日下雪不好去府城，待天晴之後我自會同你去蓋官印。”
“既如此，到時我來喊你。”沈玄青答應道。
“成。”這二十五兩沈玄青給得痛快，不像其他人還要討價還價，半天都說不定事情，盧老大懷裡揣著錢一解燃眉之急，心中舒了口氣，朗聲笑一下還送他兄弟倆出了門。
田契這東西到官府交了田畝稅再把官印一蓋，就是紅契了，不然只是白契，別的契約不說，地契和田契朝廷看得很重，官府認的是紅契，自然都得辦妥當了。
出來後沈堯青看著飄下來的雪花，轉頭說道:“孟大嶽今日殺豬，昨兒夜裡你阿嫂說想吃鮮的豬肉，我過去買幾吊。”
聞言，沈玄青想起說要給陸谷吃骨頭棒，但回來一直沒買，就開口道:“不如再買些骨頭棒子，拿大火燉爛了，吃的時候點了藥爐煨上，不怕越吃越涼，骨頭上也都是鮮的肉。”
“這個好，今日下雪不用再出門，在家啃肉骨頭，美哉美哉。”沈堯青拍手讚道，又說:“你回去跟娘說田買了，給她看看田契，我去買肉。”
“嗯。”沈玄青沒有跟他爭，叫上跟出來的大灰先回家了。
骨頭棒子上肉少，比成吊的肉便宜，家裡人多還有狗，骨頭啃一啃還能給狗吃，沈堯青就多買了些。
買回來後已經晌午了，陸谷鍋裡的米湯饅頭都熱了，正在外面用馬勺炒菜，一聽紀秋月想吃炒豬肉片，他騰不開手連忙喊沈雁來切肉，因紀秋月喜辣，他打算拿幹辣椒炒肉片，幹辣子沒有那麼辣，少放點有個辣味就成。
炒肉片的時候陸谷給藥爐裡塞的柴多，本意是想用大火翻炒，這樣炒的快些家裡能儘早吃飯，但馬勺他今天也是頭一回用，添的柴多火大了，沒控住火候，不小心把肉片炒的有點乾焦，瘦肉還不太能看出來，白的肥肉明顯能看到焦黃，好在這吊肉瘦多肥少。
肉比菜貴多了，他端著馬勺進廚房，往碗裡倒好肉片後遲遲不敢拿出去。
沈玄青來端菜見他侷促不安，一看案板上那碗乾焦的肉就知道怎麼回事。
“沒黑就能吃，又不是炒壞了。”沈玄青說道，為了證實一下自己的話，他還順手捏了片邊沿上的肉嚐了嚐，卻是眉頭微挑，說道:“肥的倒像是之前在楊顯大哥的酒館裡吃的乾鍋肉，肥而不膩又幹香。”
陸谷炒菜炒肉都是學紀秋月衛蘭香怎麼做，像酒館裡吃的那些菜他們鄉下很少有會做的，沒成想這回非但沒炒壞還挺好吃。
端上桌後其他人打眼一看，也覺得是糊鍋了，但衛蘭香沒說話，她前些年做飯燒糊過好幾次，沈堯青長這麼大都記得，有時還跟她打趣說笑，這會兒想到自己燒黑的那些飯菜，她又不是苛刻的人，就沒言語，再說沒炒成黑的就能吃。
誰知道嘗一嘗竟不錯，連原本不想吃肥肉的紀秋月都吃了好幾片，她有身孕也一個多月了，偶爾會犯惡心，對肥肉也有些不太適口，是以沈堯青今日買的肉都是瘦多。
見人人都說好吃，陸谷才放下心，就算有人夾著黑焦的肉也沒說什麼，能吃就吃了下去，丟掉實在可惜。
天越發陰沉，他兄弟倆出去後，陸谷收拾了筆墨，洗洗手上的墨汁，就進廚房備晌午的飯菜了。
看地倒是沒費太多功夫，見是豐田沃地沈玄青就願意買，不過需買斷，以後不能再同他贖回去，都是清溪村的熟人，盧老大急錢使，想了一會兒就答應了，五畝旱地便以五兩一畝的價錢典斷給了沈玄青。
盧老大也利索，當即就找了同村會寫字的來寫了田契，由盧家親屬還有左右四鄰以及中人都來見證過，所有人姓名和手指印都落到田契上後，一手給錢一手給田契，契約和五畝地就都歸沈玄青了。
外面飄起雪花，沈玄青把田契疊好塞進懷中，抬眸看向盧老大，不等他開口，盧老大就說道:“我知你要說，今日下雪不好去府城，待天晴之後我自會同你去蓋官印。”
“既如此，到時我來喊你。”沈玄青答應道。
“成。”這二十五兩沈玄青給得痛快，不像其他人還要討價還價，半天都說不定事情，盧老大懷裡揣著錢一解燃眉之急，心中舒了口氣，朗聲笑一下還送他兄弟倆出了門。
田契這東西到官府交了田畝稅再把官印一蓋，就是紅契了，不然只是白契，別的契約不說，地契和田契朝廷看得很重，官府認的是紅契，自然都得辦妥當了。
出來後沈堯青看著飄下來的雪花，轉頭說道:“孟大嶽今日殺豬，昨兒夜裡你阿嫂說想吃鮮的豬肉，我過去買幾吊。”
聞言，沈玄青想起說要給陸谷吃骨頭棒，但回來一直沒買，就開口道:“不如再買些骨頭棒子，拿大火燉爛了，吃的時候點了藥爐煨上，不怕越吃越涼，骨頭上也都是鮮的肉。”
“這個好，今日下雪不用再出門，在家啃肉骨頭，美哉美哉。”沈堯青拍手讚道，又說:“你回去跟娘說田買了，給她看看田契，我去買肉。”
“嗯。”沈玄青沒有跟他爭，叫上跟出來的大灰先回家了。
骨頭棒子上肉少，比成吊的肉便宜，家裡人多還有狗，骨頭啃一啃還能給狗吃，沈堯青就多買了些。
買回來後已經晌午了，陸谷鍋裡的米湯饅頭都熱了，正在外面用馬勺炒菜，一聽紀秋月想吃炒豬肉片，他騰不開手連忙喊沈雁來切肉，因紀秋月喜辣，他打算拿幹辣椒炒肉片，幹辣子沒有那麼辣，少放點有個辣味就成。
炒肉片的時候陸谷給藥爐裡塞的柴多，本意是想用大火翻炒，這樣炒的快些家裡能儘早吃飯，但馬勺他今天也是頭一回用，添的柴多火大了，沒控住火候，不小心把肉片炒的有點乾焦，瘦肉還不太能看出來，白的肥肉明顯能看到焦黃，好在這吊肉瘦多肥少。
肉比菜貴多了，他端著馬勺進廚房，往碗裡倒好肉片後遲遲不敢拿出去。
沈玄青來端菜見他侷促不安，一看案板上那碗乾焦的肉就知道怎麼回事。
“沒黑就能吃，又不是炒壞了。”沈玄青說道，為了證實一下自己的話，他還順手捏了片邊沿上的肉嚐了嚐，卻是眉頭微挑，說道:“肥的倒像是之前在楊顯大哥的酒館裡吃的乾鍋肉，肥而不膩又幹香。”
陸谷炒菜炒肉都是學紀秋月衛蘭香怎麼做，像酒館裡吃的那些菜他們鄉下很少有會做的，沒成想這回非但沒炒壞還挺好吃。
端上桌後其他人打眼一看，也覺得是糊鍋了，但衛蘭香沒說話，她前些年做飯燒糊過好幾次，沈堯青長這麼大都記得，有時還跟她打趣說笑，這會兒想到自己燒黑的那些飯菜，她又不是苛刻的人，就沒言語，再說沒炒成黑的就能吃。
誰知道嘗一嘗竟不錯，連原本不想吃肥肉的紀秋月都吃了好幾片，她有身孕也一個多月了，偶爾會犯惡心，對肥肉也有些不太適口，是以沈堯青今日買的肉都是瘦多。
見人人都說好吃，陸谷才放下心，就算有人夾著黑焦的肉也沒說什麼，能吃就吃了下去，丟掉實在可惜。