我真叫張德帥 作品
第203章 人體實驗
第203章 人體實驗
西貝大學的校內食堂內，正值飯點，人潮湧動。
在一眾打飯學生羨慕的眼神中，四個人，三男一女正對著三隻兔子行不軌之事。
原本被養的肥碩無比的實驗兔，經過科學實驗之後，又為科研人員的腸胃獻出了自己寶貴的生命。
每隻兔子各收了十元的加工費，找食堂的後廚幫忙加工。
不得不說，大學食堂在國家補貼的幫助下，價格是真的便宜。
一隻完整的兔子去掉注射藥物後的內臟，將肉剁成小塊，加上土豆和辣椒燉出來一盆香氣撲鼻的兔肉，再澆上一點熱油和蒜末，隔壁桌的女同學都要饞哭了。
原本是方舟和崔元良三人一同來食堂處理做完實驗的三隻兔子，但向秋芸對兔子有些於心不忍，所以變成了三人，但屈子業聽聞有兔子吃厚臉皮的跟了過來，甚至不惜搬出不帶他就告方舟這個老闆虐待員工去的理由。
方舟拿他沒有辦法，只能四個人一同到食堂分食三隻兔子。
兔子端上來以後，四人在嘈雜的食堂環境中，旁若無人的吃了起來。
不過略顯拘謹的是，崔元良和程雪兒一般只會夾兩人面前的一盆，方舟和屈子業各自夾著自己跟前的一盆。
“等正式生產出來你打算怎麼賣？不會真的要當壓縮餅乾賣去吧？”屈子業一邊啃著兔腿，一邊對著方舟問道。
“不然呢，我一開始就是為了當可以快速消化吸收的壓縮餅乾研究的, 不這麼賣我還能怎麼賣？”方舟一口肉半碗米飯的吃著正香, 疑惑的回道。
“我是覺得，這麼賣有點太虧了。按照他們的消化速度，製成濃度不同的溶液，賣給醫院不行嗎？”
“醫院已經有葡萄糖溶液了, 怎麼可能還會要二糖的溶液, 那不是脫了褲子放屁多此一舉嗎？”
“不不不，我的意思不是賣給病人輸液用, 而是賣給那些待康復消化功能不健全的病人, 在溶液裡面加上各種營養成分，完全可以作為康復餐的平替物。”
方舟放下碗筷, 搖了搖頭, 起身到食堂打餐口再打了一份大米飯，坐下之後澆了一大勺兔肉湯在上面，慢慢和屈子業說道:“新事物的誕生所起到的用途要遠比你想象中的多。”
“這三種糖類分子是我在上百萬個糖分子結構中搜索出來, 在結構簡單的基礎上最適合用於各種工業聚合的糖類。固糖、液糖和氣糖只是他們的簡單區分命名，在我的設想中，固糖的設計理念在於速度和時間可控制，固糖具有優秀的摺疊穩定性，在同質量的糖類密度上遠超另外兩種糖。”
“完全可以將固糖作為基礎的原材料, 輔以其他營養物質和特殊的脂肪酶抑制劑結構，形成兩面包夾芝士。剛吃進去的時候表面的糖類被胃部消化，保證早上不餓。第一層抑制膜露出，維持5-6小時，在中午的時候裡面的糖類接觸到胃酸，開始進行消化，保證中午不餓、再過六個小時，第二層抑制膜露出，將最核心的糖類露出, 保證晚上的營養供給。”
這才是固糖設計的初衷, 也是方舟一直以來設想的“仙丹計劃”。
（食物在胃內停留時間, 糖類為1小時左右，蛋白質為2-3小時，脂肪為5-6小時。奧利司他是長效的特異性胃腸道脂肪酶抑制劑, 能阻止甘油三酯水解為可吸收的遊離脂肪酸和單酰基甘油，使其不被吸收, 從而減少熱量攝入，控制體重。）
“液糖的能量密度要低於固糖, 但是高於氣糖。它的摺疊穩定型不如固糖, 消化速度也不如氣糖，但勝在穩定，設計理念並不在於糖分子結構本身，雖然而是在於其和大多數營養物質具有高效的配合性。可以將其與各種蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素，以及鈣、磷、鐵、鉀等人體需要的營養成分製成一種完全滿足人體的營養液，這與醫用葡萄糖的功能有些類似，所以可以拿來進行一些改良，用於動物或植物生產所需要的營養液。”
西貝大學的校內食堂內，正值飯點，人潮湧動。
在一眾打飯學生羨慕的眼神中，四個人，三男一女正對著三隻兔子行不軌之事。
原本被養的肥碩無比的實驗兔，經過科學實驗之後，又為科研人員的腸胃獻出了自己寶貴的生命。
每隻兔子各收了十元的加工費，找食堂的後廚幫忙加工。
不得不說，大學食堂在國家補貼的幫助下，價格是真的便宜。
一隻完整的兔子去掉注射藥物後的內臟，將肉剁成小塊，加上土豆和辣椒燉出來一盆香氣撲鼻的兔肉，再澆上一點熱油和蒜末，隔壁桌的女同學都要饞哭了。
原本是方舟和崔元良三人一同來食堂處理做完實驗的三隻兔子，但向秋芸對兔子有些於心不忍，所以變成了三人，但屈子業聽聞有兔子吃厚臉皮的跟了過來，甚至不惜搬出不帶他就告方舟這個老闆虐待員工去的理由。
方舟拿他沒有辦法，只能四個人一同到食堂分食三隻兔子。
兔子端上來以後，四人在嘈雜的食堂環境中，旁若無人的吃了起來。
不過略顯拘謹的是，崔元良和程雪兒一般只會夾兩人面前的一盆，方舟和屈子業各自夾著自己跟前的一盆。
“等正式生產出來你打算怎麼賣？不會真的要當壓縮餅乾賣去吧？”屈子業一邊啃著兔腿，一邊對著方舟問道。
“不然呢，我一開始就是為了當可以快速消化吸收的壓縮餅乾研究的, 不這麼賣我還能怎麼賣？”方舟一口肉半碗米飯的吃著正香, 疑惑的回道。
“我是覺得，這麼賣有點太虧了。按照他們的消化速度，製成濃度不同的溶液，賣給醫院不行嗎？”
“醫院已經有葡萄糖溶液了, 怎麼可能還會要二糖的溶液, 那不是脫了褲子放屁多此一舉嗎？”
“不不不，我的意思不是賣給病人輸液用, 而是賣給那些待康復消化功能不健全的病人, 在溶液裡面加上各種營養成分，完全可以作為康復餐的平替物。”
方舟放下碗筷, 搖了搖頭, 起身到食堂打餐口再打了一份大米飯，坐下之後澆了一大勺兔肉湯在上面，慢慢和屈子業說道:“新事物的誕生所起到的用途要遠比你想象中的多。”
“這三種糖類分子是我在上百萬個糖分子結構中搜索出來, 在結構簡單的基礎上最適合用於各種工業聚合的糖類。固糖、液糖和氣糖只是他們的簡單區分命名，在我的設想中，固糖的設計理念在於速度和時間可控制，固糖具有優秀的摺疊穩定性，在同質量的糖類密度上遠超另外兩種糖。”
“完全可以將固糖作為基礎的原材料, 輔以其他營養物質和特殊的脂肪酶抑制劑結構，形成兩面包夾芝士。剛吃進去的時候表面的糖類被胃部消化，保證早上不餓。第一層抑制膜露出，維持5-6小時，在中午的時候裡面的糖類接觸到胃酸，開始進行消化，保證中午不餓、再過六個小時，第二層抑制膜露出，將最核心的糖類露出, 保證晚上的營養供給。”
這才是固糖設計的初衷, 也是方舟一直以來設想的“仙丹計劃”。
（食物在胃內停留時間, 糖類為1小時左右，蛋白質為2-3小時，脂肪為5-6小時。奧利司他是長效的特異性胃腸道脂肪酶抑制劑, 能阻止甘油三酯水解為可吸收的遊離脂肪酸和單酰基甘油，使其不被吸收, 從而減少熱量攝入，控制體重。）
“液糖的能量密度要低於固糖, 但是高於氣糖。它的摺疊穩定型不如固糖, 消化速度也不如氣糖，但勝在穩定，設計理念並不在於糖分子結構本身，雖然而是在於其和大多數營養物質具有高效的配合性。可以將其與各種蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素，以及鈣、磷、鐵、鉀等人體需要的營養成分製成一種完全滿足人體的營養液，這與醫用葡萄糖的功能有些類似，所以可以拿來進行一些改良，用於動物或植物生產所需要的營養液。”