第157章 醬牛肉工藝研究

    第157章 醬牛肉工藝研究

    “胡教授，請問空氣中的二氧化碳能否轉化為碳水化合物？”方舟向胡教授問道。

    此話一出，不光胡文遠一驚，王斯達也愣了一下。

    只見王斯達拽了拽方舟的胳膊，笑著說道:“你別搞，這怎麼可能呢？如果真有這樣的技術，那咱們國家還種那麼多糧食幹什麼？”

    “小姑娘，科學上的事情一切皆有可能好吧，雖然聽上去離譜了一些，從化學式來看完全有這個可能，總會有人朝著這個方向去嘗試、去探索，這有什麼值得搞笑的呢？”胡教授平淡的說道。

    “據我所知，津門生物所的一位教授最近就在研究將二氧化碳轉化為澱粉的技術，相信很快會有它面世的一天。”

    方舟聽到對方的話，大為震撼。

    是啊，科研的本質就是試錯，如果只是因為聽上去離譜而不去驗證可行性，那科學的嚴謹性還有何意義？

    “那有沒有一種二糖或者多糖，可以在由呼吸系統進入人體直接吸收？”方舟接著問道。

    只見胡教授臉上的欣賞之情愈發濃郁，當方舟問出這句話的時候，他便已經懂得了方舟的想法。

    “很佩服你能有這種超前的想法，但是目前並沒有符合你所描述的二糖或者多糖類型，不過科研總是在不斷迭代，在二糖和多糖的領域中我們還有很長的一段路要走，另外你也可以多關注一下寡糖，又叫多聚糖，介於二糖和多糖之間，不能被胃酸破壞，卻可以被腸胃中的細菌微生物利用...”

    “總之，非常期待你們的研究成果，如果成功的話，那必然會是一個震驚全世界的消息。”胡教授分享完自己的研究見解之後，熱情的和方舟說道。

    “謝謝胡教授抽出時間的為我們解答，我目前的能力尚淺，恐怕後續還會有很多的問題向您請教，希望到時候胡教授不要嫌我煩。”方舟虛心的說道。

    二人在客套之餘，旁邊餐廳的後廚裡突然傳來一群同學的聲音。