我真叫張德帥 作品

第153章 仙豆?仙丹

    前者壓縮之後相當於麵糰,後者壓縮之後相當於一根棒棒糖。

    但很明顯,當今的工藝技術,在壓縮之後,兩者並不能為方舟有效的提供所需要的的思考能量。

    忍不住皺了皺眉頭,方舟從桌子上拿起從淘寶買來的09式軍糧和17款軍糧。

    這是方舟可以購買到的最先進的壓縮餅乾。

    既然要研究合成食物,那壓縮餅乾必然繞不過。

    而每一個軍用級別的壓縮餅乾背後,都蘊含著軍方的營養學專家在合成食物這條路上不懈的思考。

    方舟現在走的這條路正是他們當年走過的那條。

    【配料:小麥粉,棕櫚油,白砂糖,低聚麥芽糖,大豆蛋白粉,代可可脂,全脂奶粉,高麥糖漿,葡萄糖,食鹽,複合礦物質,符合維生素,牛磺酸...】

    這包09軍用壓縮餅乾上赫然寫著,每100g壓縮餅乾中包含熱量4715kj。

    純油的熱量在2600kj,在軍方的先進壓縮技術之下,集合了多種微量元素和碳水化合物的壓縮餅乾能達到四千七百的能量密度,顯然付出了大量的汗水。

    整個壓縮餅乾已經記不住一點水分,其中蘊含的粘合劑,讓整塊餅乾像石磚一樣,難以掰斷。

    但是方舟表示,還不夠。

    一個100g的饅頭熱量是514kj,且大部分以澱粉的模式進行水解。

    一個100g壓縮餅乾完全分解之後獲得的熱量僅相當於9個同樣重的饅頭,且其中蘊含著大量不能被快速分解為葡萄糖的物質。

    對於方舟來說,吃9個饅頭消化的速度甚至要比吃一塊壓縮餅乾來的快速。

    “仙豆”顧名思義,消化必然要的是效率,壓縮餅乾是為了軍隊應急而存在的一種戰備糧食。

    吃一塊可以保持士兵全天都有飽腹感,但是對於身體能量的需求顯然並沒有什麼幫助。

    要想讓其中蘊含的能量進行快速的釋放,顯然要優化一下壓縮餅乾的結構,使之能快速在嘴裡化開,並能在胃中進行分解。

    方舟打開電腦,蒐集到了配料表中各類營養物質的添加劑,多以粉末狀存在,也有大顆粒的物質。

    整個壓縮餅乾的製作過程其實非常簡單,添加粘合劑之後混合均勻,以大噸位壓力機進行墩擠,最外界的物質和心部的物質並無什麼不同。

    方舟看著不同添加劑的顆粒尺寸,將其進行建模,尋找不同顆粒之間的最密分佈。

    有些類似於金屬晶體模型,面心立方和密排六方的結構模型,顯然要比體心立方的結構要來的更加緻密一些。

    但是對於這些添加劑來說,並沒有達到晶體結構那樣的細微,更多以宏觀角度來進行最密排布。

    因此方舟以最密分佈指數為優化目標,每百克熱量密度四千七百為限制條件,不斷完善模型並在matlab中進行計算。

    當得到結果時,將其利用matlab中的仿真模擬軟件進行繪製,看到電腦上導出來的圖像,方舟沉默了。

    最密集的排布模型,不同於壓縮餅乾的標準長方體,竟然是一個球體。

    不過仔細想想也很正常,壓縮餅乾設計成長方體更多出自於儲存和轉運的角度來考慮,方便軍隊攜帶。

    只是這個球體的大小,要比想象中“仙豆”的大小要來的更大一些。

    同樣是100g,四千七百多千焦的能量,方舟用程序模擬出來的球體,直徑足有七十個毫米粗。

    稱其為“仙豆”顯然是不太合適了,要不叫他“仙丹”?

    好傢伙,方舟大吃一驚,我果然是一個適合修仙的苗子,輕而易舉就算出了“辟穀丹”的分子結構。

    數學結果顯然是可靠的,但是數學過程和原始數據卻不一定的嚴謹的。

    這個模型只是方舟的估算,與實際成果可能相距甚遠。

    方舟一點也不肯相信眼前看到的這個結果,畢竟這個大小和這個直徑,得多粗的嗓子眼才能嚥進肚子裡。

    可能只有漂亮的小仙女才能做到吧。

    方舟還是個孩子,沒有那麼粗的食道,表示臣妾做不到。