白色契約 作品
第六百一十八章海陸空炒飯
眾目睽睽之下，一個巨大的黑箱子被擺上臺。
這箱子裡裝著本次廚神爭霸賽總決賽的限定料理。
畢竟天下之大無奇不有，若是不對料理進行範圍限定，最後的對決可能變成驢唇不對馬嘴。因此兩位競爭者，需要在所抽取的範圍之內進行對決。
主持人將手伸進黑箱中，摸索起來。
片刻後，他抓出一張紙條，展示在眾人面前。
只見紙條上寫著兩個大字。
炒飯!
“居然是炒飯……
“難以置信，這種料理居然會出現在廚神爭霸賽的總決賽上!
“正因為是炒飯，才有資格登上廚神爭霸賽!
無論是現場，還是直播間裡都開始激烈的討論。
炒飯，各種料理中最基礎的存在，同時也是身為廚師必然精通的一種料理。
在各大流派中都存在炒飯料理，正因如此，將料理限定為炒飯的話，範圍一下子就打了很多。
毫無疑問，這是一場
龍爭虎鬥!
“首先登場的是，我們的上一屆廚神!讓我們來看看他所選擇的食材。
眾人視線隨著主持人移動，來到廚神所準備的食材前。
剛看一眼，眾人便不禁愣住了。
只見廚神面前擺放著牡蠣、蝦仁、松茸、香菇、火腿、肥雞、肥鴨……各種各樣的食材琳琅滿目，簡直是滿漢全席。
主持人發問道:“請問廚神，這些食材都是用來炒飯的嘛?”
“沒錯。”
廚神點點頭說道:“所謂的炒飯，米飯不過是點綴，真正的關鍵在於配菜上。配菜選用的食材決定了炒飯真正的檔次，炒飯雖然只是很簡單的料理，但也正因如此，才給了廚師發揮的空間。”
他一邊說著，一邊開始清洗食材。
不一會，便將所有食材金屬清洗完畢。
接著，廚神便開始了製作美食。
“肥雞肥鴨焯水，放入瓦罐，加入香菇、竹筍、少許鹽文火進行悶制。
“三個時辰後，將湯瀝出油脂和浮沫。
“牡蠣、蝦仁、蛤蜊清洗乾淨，放入一勺水澱粉勾芡，以蔥薑蒜醃製去腥，隨後加入雞鴨湯，煮至濃稠。
"香菇、火腿切丁下入開水，加入蠔油、醬油文火熬製半個小時，大火收汁。”
這箱子裡裝著本次廚神爭霸賽總決賽的限定料理。
畢竟天下之大無奇不有，若是不對料理進行範圍限定，最後的對決可能變成驢唇不對馬嘴。因此兩位競爭者，需要在所抽取的範圍之內進行對決。
主持人將手伸進黑箱中，摸索起來。
片刻後，他抓出一張紙條，展示在眾人面前。
只見紙條上寫著兩個大字。
炒飯!
“居然是炒飯……
“難以置信，這種料理居然會出現在廚神爭霸賽的總決賽上!
“正因為是炒飯，才有資格登上廚神爭霸賽!
無論是現場，還是直播間裡都開始激烈的討論。
炒飯，各種料理中最基礎的存在，同時也是身為廚師必然精通的一種料理。
在各大流派中都存在炒飯料理，正因如此，將料理限定為炒飯的話，範圍一下子就打了很多。
毫無疑問，這是一場
龍爭虎鬥!
“首先登場的是，我們的上一屆廚神!讓我們來看看他所選擇的食材。
眾人視線隨著主持人移動，來到廚神所準備的食材前。
剛看一眼，眾人便不禁愣住了。
只見廚神面前擺放著牡蠣、蝦仁、松茸、香菇、火腿、肥雞、肥鴨……各種各樣的食材琳琅滿目，簡直是滿漢全席。
主持人發問道:“請問廚神，這些食材都是用來炒飯的嘛?”
“沒錯。”
廚神點點頭說道:“所謂的炒飯，米飯不過是點綴，真正的關鍵在於配菜上。配菜選用的食材決定了炒飯真正的檔次，炒飯雖然只是很簡單的料理，但也正因如此，才給了廚師發揮的空間。”
他一邊說著，一邊開始清洗食材。
不一會，便將所有食材金屬清洗完畢。
接著，廚神便開始了製作美食。
“肥雞肥鴨焯水，放入瓦罐，加入香菇、竹筍、少許鹽文火進行悶制。
“三個時辰後，將湯瀝出油脂和浮沫。
“牡蠣、蝦仁、蛤蜊清洗乾淨，放入一勺水澱粉勾芡，以蔥薑蒜醃製去腥，隨後加入雞鴨湯，煮至濃稠。
"香菇、火腿切丁下入開水，加入蠔油、醬油文火熬製半個小時，大火收汁。”