偽戒 作品
第七四一章 安澤城的廚藝
軍部內。
安澤城剛讓警衛把精美的菜餚擺上，譚恆強就邁步走了進來:“哎呦，老安啊，我是真沒想到，你還對烹飪有興趣。”
“呵呵，人嘛，總歸得有點愛好。”安澤城很謙遜的回了一句:“我體格羸弱，搞不動什麼花園魚塘，但做做飯，還是沒人會管的。”
譚恆強聞言指了指安澤城，笑著回道:“你又拿話諷刺我啊。”
“不敢，不敢，請坐！”安澤城做了個請的手勢，親自打開了食盤蓋子，衝著盤內精美擺放的石斑說道:“嚐嚐我的手藝，評價一下，看我有一天退了，能不能搞個高檔中餐啥的。”
“好！”譚恆強點頭。
旁邊的警衛走上來，彎腰給二人到了紅酒，隨即離去。
譚恆強輕夾了一點石斑，放在嘴裡咀嚼兩下，很捧場的說道:“蠻好的，很鮮！”
“這蒸魚啊，看似簡單，但最講究的就是火候，既要保留食材的鮮美，又不能平淡寡味！”安澤城端起酒杯:“這有點像做人，我們華人講究中庸之道，要步步為營，要謙虛謹慎，不能火大，也不能火小，難啊！”
“我看你這火候就掌握的挺好的啊。”譚恆強輕笑著回道:“上桌的石斑，魚味鮮美，這說明你的手藝，已經足夠馳騁政壇了。”
“哈哈！”安澤城大笑，擺手說道:“譚司令，你說這話就外行了！”
“怎麼講？”
“一道好菜上桌啊，光靠廚子的手藝那是不行的。”安澤城像是聊著家常一般回道:“食材的挑選要用人，備料師傅也要懂你的烹飪習慣，菜做好了，端上桌的服務員也要盡責，手要穩，步要穩，湯灑了破壞菜的口感，點綴用的青菜散了，又破壞菜的美感。”
譚恆強聞言，臉上掛著玩味的笑意，緩緩點頭:“有道理。你說這話，我最近深有感觸啊，我這菜做的再好，也架不住服務員，備料師傅不行啊，辛超傑師的一個失誤，直接把調查組引來了，搞的我現在是處處被動，沒有任何主動權。”
“都難，都難。”安澤城沒有順著這個話頭往下說，只舉杯說道:“廚藝探討結束，來，喝一口！”
安澤城剛讓警衛把精美的菜餚擺上，譚恆強就邁步走了進來:“哎呦，老安啊，我是真沒想到，你還對烹飪有興趣。”
“呵呵，人嘛，總歸得有點愛好。”安澤城很謙遜的回了一句:“我體格羸弱，搞不動什麼花園魚塘，但做做飯，還是沒人會管的。”
譚恆強聞言指了指安澤城，笑著回道:“你又拿話諷刺我啊。”
“不敢，不敢，請坐！”安澤城做了個請的手勢，親自打開了食盤蓋子，衝著盤內精美擺放的石斑說道:“嚐嚐我的手藝，評價一下，看我有一天退了，能不能搞個高檔中餐啥的。”
“好！”譚恆強點頭。
旁邊的警衛走上來，彎腰給二人到了紅酒，隨即離去。
譚恆強輕夾了一點石斑，放在嘴裡咀嚼兩下，很捧場的說道:“蠻好的，很鮮！”
“這蒸魚啊，看似簡單，但最講究的就是火候，既要保留食材的鮮美，又不能平淡寡味！”安澤城端起酒杯:“這有點像做人，我們華人講究中庸之道，要步步為營，要謙虛謹慎，不能火大，也不能火小，難啊！”
“我看你這火候就掌握的挺好的啊。”譚恆強輕笑著回道:“上桌的石斑，魚味鮮美，這說明你的手藝，已經足夠馳騁政壇了。”
“哈哈！”安澤城大笑，擺手說道:“譚司令，你說這話就外行了！”
“怎麼講？”
“一道好菜上桌啊，光靠廚子的手藝那是不行的。”安澤城像是聊著家常一般回道:“食材的挑選要用人，備料師傅也要懂你的烹飪習慣，菜做好了，端上桌的服務員也要盡責，手要穩，步要穩，湯灑了破壞菜的口感，點綴用的青菜散了，又破壞菜的美感。”
譚恆強聞言，臉上掛著玩味的笑意，緩緩點頭:“有道理。你說這話，我最近深有感觸啊，我這菜做的再好，也架不住服務員，備料師傅不行啊，辛超傑師的一個失誤，直接把調查組引來了，搞的我現在是處處被動，沒有任何主動權。”
“都難，都難。”安澤城沒有順著這個話頭往下說，只舉杯說道:“廚藝探討結束，來，喝一口！”