第四十六章：秘製牛雜醬

　　顧客們都被“拼鏢鏢”吸引，紛紛叫來很多的親友幫忙砍價，有的砍到了合適的價格就會歡欣鼓舞，有的沒有砍到就會垂頭喪氣，繼續叫人幫忙砍價。

　　盛果兒見活動進行的差不多了，所有主要的主顧都已經談好了價格，還增添了一些新主顧，於是便說道：“今日的活動已經結束，請各位一個月以後憑著收據前來領取你們的貨品。”

　　主顧們都覺得自己佔了便宜，歡喜地去了。

　　周蕊覺得這次肯定是賠了，因為好幾個主顧一下子就砍下去將近一半的價格。

　　盛果兒看周蕊的狀態不好，便笑著說道：“周蕊，怎麼了，是不是覺得虧了？”

　　周蕊說道：“沒錯，我覺得好像是虧了。”

　　盛果兒說道：“那你算算成本，再算算咱們的利潤。”

　　周蕊叫人一起開始計算成本和利潤，但是當所有人算完賬以後，都露出了驚訝的神色。

　　周蕊捧著賬本說道：“這怎麼可能，怎麼反倒賺了五千貫錢？”

　　盛果兒一邊踱步一邊解釋道：“平安鄉常住人口是五萬人，在鄉鎮居住的人口是三萬人，將這個圓盤四等分，畫上不同的價格，我們先以高出成本許多的價格對外標價，再以‘拼鏢鏢’的形式進行價格回籠。”

　　周蕊等人聽得都有點傻了，盛果兒淡然一笑：“這只是一個很簡單的概率學問題，這樣一來，每個人都幫忙來砍價，反倒幫助我們擴大了影響，賺了錢。”

　　周蕊雖然有些不解，但是卻十分欽佩盛果兒的睿智。

　　盛家的拼鏢鏢活動引得幾乎全城的人都去買盛家的肉醬去了，這讓鍾家和其他幾家醬料鋪子感到十分奇怪，同時也感到了危機。

　　醬料鋪子都是靠著兩個東西生存的，一個是原材料的供給，一個是秘方。

　　鍾家財大勢粗，有官田的供給，又有自家的獨門秘方，已然成為了老字號，但是盛家因為方子新奇，又全面接收了金家鋪子的所有資產，因此實力也不容小覷。

　　雖說商業競爭是常有的事情，但是見慣了大風大浪的鐘老爺還是對此很不舒服，當初金佳玉就算再厲害也只敢在西峰村和鄉里的一些邊邊角角弄一弄，沒有誰敢像盛果兒那樣弄得滿城風雨。

　　盛果兒的果醬和肉醬也的確風味一絕，跟現在市面上流行的醬料迥然不同，似乎是從未見過的醬料做法。

　　鍾老爺買了一些，但是卻始終找不出做法。

　　鍾老爺當然找不出，盛果兒的配方一是從現代而來，二是所用的比例也是嘗不出來的。

　　就在鍾老爺一籌莫展之際，鍾家的二少爺從京城回來了。

　　鍾子蟠是鍾家的三少爺，但是二少爺鐘鳴元則在宮中任職，給父親鍾正揚做副手，他所做的燻肉和辣椒醬深得皇室的喜愛，大少爺早亡，因此這位鍾家二少爺也成為了繼承鍾家衣缽的最佳人選。

　　鐘鳴元雖然是個庖廚，但是風流倜儻，為人也狡黠多智，做事天馬行空，而且喜歡創新，因此他所做的菜餚都以新奇見長。於是父子合力研製出了新的肉醬和醬料配方。

　　這次鐘鳴元回鄉探親，也是父親所命，目的是重新給家族的產業注入新的配方。

　　鐘鳴元的馬車剛一進城，便見到街上的人都向著一個地方蜂擁而去，他有些奇怪，便問道：“這是怎麼了？”

　　小廝去問了問，回稟道：“少爺，他們說要去弄什麼‘拼鏢鏢’！”