第618章 惡毒反派

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    何江南走到葉秋身邊，拿起了一塊藕片仔細觀察，以他多年的廚師經驗來看，這藕片不薄不厚，如果炒制的時間控制得當，一定既入味又脆爽。

    荷塘小炒這道菜蓮藕、荷蘭豆和木耳是公認的必不可少的配菜，當然有些也會別出心裁的加入一些別的東西，譬如蓮子或是淮山等等，但葉秋今天不準備添加別的，最基本的才能讓人見到真本領。

    “我準備好了。”葉秋將自己切好的菜放入盤中然後對何江南道。

    他對著兩個騰出的爐灶神色比之前認真了不少:“你自己選一個。”

    葉秋沒有糾結，隨意站到一個離自己較近的爐灶前面，然後熟練的開火、洗鍋、上油，整個動作一氣呵成。

    阿德和阿金膽戰心驚的看著她瘦弱的手腕，生怕她拿不住鍋砸到自己，倒是一旁何江南的爸爸饒有興致的看著這一幕。

    他是個老廚師，兒子從小就跟著他學廚，雖然名校畢業，但畢業後不從事本職工作，毅然決然不聽勸告的回來開了這麼一家餐廳。

    事實證明他的兒子真的很有天分，獨創了一份有關荷塘、江南的菜譜，因此吸引了不少的食客。

    但也是因為他這份天賦，時間長了難免帶著一些傲氣，人有傲氣不是壞事，他就怕兒子以後越來越傲，聽不進別人的勸誡，現在有人來殺一殺兒子的銳氣也挺好的。

    何老父親笑眯眯的看著，希望這個比試不要讓他失望。

    或許是葉秋的動作太熟練、太自然，何江南在炒菜的時候頻頻往葉秋那邊看，但即便如此，也沒有影響他的發揮。

    兩人幾乎是同一時間關火，同一時間上盤，首先菜色一出來，大家的目光就不自覺的往葉秋那邊看，不是何江南的不好，而是葉秋的太好了。

    每一片大小一致的瓷白藕片上面都浸潤著光澤，嫩綠的荷蘭豆和黑亮的木耳點綴其中，最是簡單的三樣配菜卻吸引了所有人的目光。

    再看何江南那邊，他是這家餐廳的主廚，能吸引那麼多顧客，他的廚藝自然也是不差的，可是和葉秋的比起來就是差了點什麼。