撒點野 作品

第一百四十一章 別太矯情

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    氣氛來了,剩餘的就簡單多了。

    辰逸伸出手指著一個年輕的姑娘,他猜這姑娘百分之八十是酒吧裡的啤酒妹。

    “你上來一下!”

    姑娘走上講臺,她似乎有些侷促。

    “你平時是怎麼賣酒的?”辰逸很直接的詢問。

    這個姑娘微微一愣,這裡這麼多人,而且氣氛組的妹子居多,這個人是怎麼看出自己是啤酒妹的?

    “我就是挨個詢問客人要不要酒,要的話我就給他們拿……”她老老實實地回答。

    辰逸點點頭。

    “我相信這裡百分之九十九的啤酒妹用的都是同樣的方法,客人要你們就給,客人不要,你們就走開!”他說道。

    下面的人齊齊的看著辰逸,因為在酒吧裡面這就是常態!

    “現在我就給你們講講什麼才是營銷,什麼是銷售!首先……在座的無論是啤酒妹還是氣氛組,或者是包廂經理你們都有賣酒的提成,所以有錢為什麼不多賺一點?”

    “確定了自己的目標是賺錢之後,你自然要對自己的東西耳熟能詳,那麼我問你,你對你賣的酒有什麼樣的瞭解?”

    辰逸說完看著身邊的啤酒妹。

    “唔……我只知道酒水牌子,我每次都是說出酒水牌子,客人自己選!”啤酒妹回答。

    “錯,大錯特錯!既然咱們是賣酒的,那自然咱們是要多推薦那些提成高的酒品,燕京啤酒一箱提成十塊,青島啤酒一箱提成十五,能賣一箱青島啤酒,為什麼要賣燕京啤酒?”辰逸反問。

    “老師,我們也知道要賣提成高的,可怎麼賣啊?提成高的酒價格也貴……客人不想買單我們也沒辦法!”

    臺底下一個姑娘大喊。

    辰逸看了看她。

    “所以啊,你要了解清楚自家的啤酒特點,比如燕京啤酒口味略淡適合酒量不大的妹子,再比如雪花啤酒後勁比較足,適合晚上泡完夜店還有別的心思的客人!”他說道。

    臺下的人有聰明的已經開始在隨身帶的小本子上做記錄了。

    “瞭解自己要銷售的產品,這是第一條,根據不同的客人,推銷不同的產品,而不是一股腦的讓客人選擇,這是第一條你們要注意的東西。”