第1089章 談心雅俗

　　真不如超市10塊錢一瓶的二鍋頭好喝。”

　　司仁輕搖酒杯，加快氧氣與紅酒的反應。

　　“誰知道呢。或許咱們都是俗人，不懂這些上流人物的風雅吧？

　　有人說喝咖啡就是高雅，吃大蒜就是低俗。有人說讀紅樓夢是高雅，品金瓶梅低俗。

　　什麼是雅，什麼是俗，雅俗又是誰定的。

　　紅酒也好，大蒜也罷，都是算是食物的一種。但偏偏有人將這些東西分為三六九等。

　　外國的東西就一定是雅的嗎？吃牛排，用刀叉。很多人為此還專門學習了西餐禮儀。

　　殊不知，老祖宗留下的筷子就夠他們學一輩子的了。”

　　玄丘頗為認同的點著頭。

　　“你說這個我不跟你犟，確實是這樣。

　　我們國人講究天圓地方，所以筷子的圓形代表著天，四四方方的那一邊代表著地。

　　在普遍百姓的印象中，天就應該在上面，地應該在下。但在易經中，有一卦名為泰卦，天在下，地在上。表示的是天地交合，順通上達的樣子。所以這是特別吉利的現象，筷子上方下圓正是暗合了泰卦之意。

　　若是把筷子反過來使用，這是天地顛倒，是否（pi）卦，天地不能交融，這是最不吉利的卦象，所以筷子不能顛倒使用。

　　筷子下邊是圓的，在吃飯的時候，會把圓的吃到嘴裡，這象徵著把天吃到了嘴裡，所以古人也說：民以食為天。

　　現在的人，本末倒置，搞不懂什麼叫俗什麼叫雅，完全是盲目的跟從。吃個牛排還要吃幾分熟的。

　　全天下最會吃的人住在紫禁城裡，這要把3、5分熟的牛排端給古代的皇上，信不信御廚全家都得被砍腦袋。

　　真正的好東西，像咱們這些普通人根本接觸不到，就連想都想象不出來是什麼。

　　所以呢，國人就把目光鎖定在了這些看似高雅，實則野蠻的食物上。這還真是秋後的韭菜，一茬不如一茬啊。”