第51章 真找來兩個廚子

 鍾沐羽沒想到，只不過幾天時間，張嬤嬤和早春還真就給她找來了兩個廚子。

 看到面前兩個壯實的青年，鍾沐羽眨眨眼睛，問早春:“這兩個你們哪裡找的？靠譜嗎？”

 “夫人放心，這兩人以前都是在大戶人家做廚子的，水平我們嘗過了，沒話說。”

 早春和張嬤嬤都是吃過山珍海味的人，又都受過鍾沐羽廚藝的洗禮，她們說水平好，那應該就差不了。

 鍾沐羽點點頭:“那就好，你們兩個叫什麼名字？”

 比較瘦的青年道:“小的叫吳衷，他叫方大壯，我們都曾在李員外家做過廚子，不管是各種炒菜還是煮粥煲湯，我們都做得！”

 見這個吳衷能說會道的，鍾沐羽問:“既然你們水平這麼好，怎麼會離開李員外家呢？”

 “夫人您不知道，那李員外的夫人是出了名的小氣多事，經常剋扣下人的工錢，因此除了他家的賤籍傭人，其他人都是做不長久的。”

 鍾沐羽又看向那個方大壯，比起吳衷，他倒是沉默寡言許多。

 “說的倒是不錯，只是我得評估一下。早春，讓他們去廚房做兩個菜，我親自品評一下。”

 早春應下，帶著兩人就去廚房了，此時不是飯點，鍾沐羽也難得清閒一下。

 過了一會，那兩人各自端著一盤菜出來了。

 都是用當季的新鮮蔬菜做的，早春讓他們自由發揮。鍾沐羽掃了一眼，賣相還是很不錯的，聞著也很香。

 鍾沐羽全部嚐了一下，神情沒什麼變化，那兩人便偷偷看著她，神情有些焦急。

 對於他們來說，鍾沐羽開出的薪水十分可觀，他們可不想錯失這個機會。

 鍾沐羽輕輕把筷子放下:“口感還不錯，留下吧。這幾日你們先跟著早春和張嬤嬤學習一下，這裡不比其他酒樓客棧，很多東西你們都要學。”

 說完，她便讓早春取出兩本薄薄的“規章制度”，分別交給他們。

 看到一臉詫異的兩人，鍾沐羽問:“不識字？”

 兩人很慚愧地搖搖頭。

 吳衷道:“夫人，我們都是生在窮苦人家，在李府時倒是學了幾個字，但這書……”