第401章 猖狂


  看著顏色就覺的好吃。

  董文仁用筷子夾了一塊吃,當吃進嘴裡才知道這味道有多好吃。

  酥脆中帶著一點點麻的感覺,讓人吃了還想再吃。

  董文仁年少時在董家生活,那時候蘇家還好好的,他娘在府中也有地位,廚房也總是做好吃的吃。

  他也嘗過各種美食,但都沒有這個味道。

  “表嫂,這個辣子雞真的很好吃。”

  就著大米飯吃很下飯。

  不光菜好吃,大米也不知道表嫂如何煮的,他只覺得大米吃進嘴裡都那麼香。

  沈月瑤買的好大米,大米淘水後,她嚴格按照水和大米的比例蒸大米。

  當然水中加了靈泉水,還加了一點鹽和醋,這樣大米吃起來更軟糯更香。

  封修安吃了面前的皮蛋,都驚愣了一下。

  這樣顏色的蛋,他從未見過,但看著顏色就讓人有食慾,吃起來味道都獨特。

  跟雞蛋鴨蛋以及鵝蛋鳥蛋的味道都不一樣。

  封修安好奇的忍不住問道:“這是什麼蛋,從未見過如此顏色的,味道很好。”

  沈月瑤耐心解釋道:“這叫皮蛋,是用鴨蛋醃製的。”

  “皮蛋做菜很容易,就是切了幾塊,加上一點調味料就行了。”

  “你們要是喜歡吃的話,我給你們留一些,平日你們可以這樣切著就著大米吃,簡單下飯。”

  “不過這東西還是不要經常吃。”

  沈月瑤一解釋,大家都驚訝了起來。

  竟然是皮蛋啊!

  是用鴨蛋醃製而成。

  他們自然知道鴨蛋什麼樣子。

  在他們看來,鴨蛋沒有雞蛋好吃。

  鴨蛋的顏色他們也都知道,但鴨蛋變成皮蛋後,看著顏色就好好吃。

  光是顏色就讓人有食慾。

  他們甚至都覺的挺神奇的,也好奇鴨蛋到底怎麼醃製出來這樣的東西。