紅錦魚 作品
第357章 成就感
“這裡竟然有賣點心的，我剛剛聽到了蛋黃酥，是真的吧？”
記得以前沈月瑤去縣城逛了一圈都沒發現點心店有什麼蛋黃類的點心。
後來她自己收鴨蛋醃製鹹鴨蛋後，就讓負責銷售的人往外賣鹹鴨蛋。
但後來還是松花蛋賣的多，所以鹹鴨蛋賣的少了一些。
最早她還用鹹鴨蛋做蛋黃點心，家裡人都喜歡吃，就連大寶二寶都很喜歡。
其實兩個月前，沈月瑤就把醃製鹹鴨蛋的方法教給了村民們，大家也可以教給自己親戚們。
她想著，有那種沒法出去做活的農戶們，或許可以養鴨子用鴨子下的鴨蛋醃製鹹鴨蛋往外賣，這樣定是比單獨的鴨蛋好賣。
或許如此，也能讓農戶們在農忙清閒時節用這些鹹鴨蛋賺的銀錢來補貼家用。
因為她的作坊雖然用的人多，但用的大多都是她們鎮附近村民的農戶。
別的縣城下的鎮村農戶們都沒有這個活可以賺銀子。
但如果有點能賺錢的營生也能補貼家用。
所以她讓孟老夫人教導村民們醃製鹹鴨蛋的時候，也讓孟老夫人告訴大家，這個方法她們學了都可以教給親戚們，無論是自己吃還是賣鹹鴨蛋賺錢都可以。
蘇雪衣聽到蛋黃酥，就想到最早的時候瑤娘醃製鹹鴨蛋做的蛋黃點心。
大家吃了都覺得很好吃。
不過以前在京城的時候，他也從未聽說過吃過蛋黃酥這個點心，娘也說了，就連皇宮御廚都沒有。
蘇雪衣看沈月瑤好奇的樣子，就知道她心中所想，他溫聲道：“我們過去看一看，正好買來嘗一嘗味道如何。”
“好。”
就這樣蘇雪衣護著沈月瑤走了過去。
是一個小攤位，並不是個店面，那小攤是年輕的夫婦兩個人在擺攤，看起來也就十八九歲左右。
沈月瑤知道，這個時代大家結婚的年紀普遍早。
那男子在吆喝著，那小婦人笑著給大家拿點心裝點心。
小攤位旁邊擠了五六個人。
大家聽說蛋黃酥覺得好奇，也都湊過來看跟風買一下。
也有人是吃過好吃過來買。
“小哥，小娘子，你們做的這個蛋黃酥很好吃，是我們從未吃過的口味，昨天來買的時候都沒了，好在今天還有。”
那小哥笑著解釋道：“今天我們多做了一些，我們也是剛出了這一樣點心沒幾天，一開始就想著試著賣一賣看看，沒想到大家喜歡，我們這才每天多加一些，不敢多做，這東西是用蛋黃做的，成本在那。”
那小婦人裝了十個蛋黃酥遞給那人，那人將早就準備好的銅錢遞給小婦人。
他一邊拿著蛋黃酥一邊道：“怪不得最近鴨蛋價格都漲的跟雞蛋一樣價格了，原來是能做出這麼好吃的東西。”
那擺攤的小哥道：“哎呀，以前那是因為大家家裡攢的鴨蛋不好往外賣，價格只能一壓再壓，現在大家可以多養一些鴨子，下的鴨蛋也好賣一些，很多人靠著這點錢就不至於餓死。”
後面排隊到買蛋黃酥的一個老婦人笑呵呵的接話道：“那可不是，所以咱們要感激發明這種吃法的人啊，讓鴨蛋都能賣出去，我一個老姐妹啊在村子裡跟兒子兒媳相依為命生活，種著一兩畝地，靠天吃飯，平日也沒什麼個正經的營生，現在他們用鴨蛋醃製出來往外賣就全部賣出去了，一個月能攢下一點銅錢，日子都能好過很多……”
那老婦人說著都能感嘆很多。
“我是來給我們家少爺買蛋黃酥的，我家少爺吃東西啊最是挑剔，往常可從來不吃路邊攤的，但他那次來吃火鍋，迷上火鍋，路過你們這攤位買了蛋黃酥，直說好吃，這不讓我多買一些，也給老夫人他們嘗一嘗……”
老婦人說起這些來，都笑呵呵的。
那年輕的夫婦聽老婦人這樣說，也高興。
趕忙幫忙裝了一些。
好在他們做的多。
一開始他們可不敢多做。
都是第二天根據第一天的售賣情況知道做多少。
這幾天生意都好，所以兩個人天不亮就開始起來多點心，多做了很多蛋黃酥。
下午就過來擺攤，這麼一會都賣出一半了。
看著生意好，兩個人臉上的笑容都不斷。
每天回家數銅錢的感覺太讓人激動了。
他們以前就在這裡擺攤賣點點心，但點心生意也就那樣，很多時候就是賺點本錢。
但現在生意是真的好。
他們想著這幾天攢的銀錢，都想著過年可以回老家過個好年了。
是的，他們在府城這邊沒地方住，租了個小院子。
待過年時候，他們就回老家縣城去。
平日就在府城忙活著。
但現在的生意讓他們生出奔頭來了。
他們甚至都敢想，或許可以在省府這邊買個小宅院。
繁華地方的小宅院他們不敢想。
但那種偏僻一點的小宅院，價格便宜一些，還是可以想的。
或許他們多辛苦一些，多賺一些，還可以盤下一個小門店來做生意。
這樣天冷的時候也不至於在外面挨凍。
但其實挨凍他們也不怕，只要生意好，他們就覺得身上有勁，渾身熱乎。
記得以前沈月瑤去縣城逛了一圈都沒發現點心店有什麼蛋黃類的點心。
後來她自己收鴨蛋醃製鹹鴨蛋後，就讓負責銷售的人往外賣鹹鴨蛋。
但後來還是松花蛋賣的多，所以鹹鴨蛋賣的少了一些。
最早她還用鹹鴨蛋做蛋黃點心，家裡人都喜歡吃，就連大寶二寶都很喜歡。
其實兩個月前，沈月瑤就把醃製鹹鴨蛋的方法教給了村民們，大家也可以教給自己親戚們。
她想著，有那種沒法出去做活的農戶們，或許可以養鴨子用鴨子下的鴨蛋醃製鹹鴨蛋往外賣，這樣定是比單獨的鴨蛋好賣。
或許如此，也能讓農戶們在農忙清閒時節用這些鹹鴨蛋賺的銀錢來補貼家用。
因為她的作坊雖然用的人多，但用的大多都是她們鎮附近村民的農戶。
別的縣城下的鎮村農戶們都沒有這個活可以賺銀子。
但如果有點能賺錢的營生也能補貼家用。
所以她讓孟老夫人教導村民們醃製鹹鴨蛋的時候，也讓孟老夫人告訴大家，這個方法她們學了都可以教給親戚們，無論是自己吃還是賣鹹鴨蛋賺錢都可以。
蘇雪衣聽到蛋黃酥，就想到最早的時候瑤娘醃製鹹鴨蛋做的蛋黃點心。
大家吃了都覺得很好吃。
不過以前在京城的時候，他也從未聽說過吃過蛋黃酥這個點心，娘也說了，就連皇宮御廚都沒有。
蘇雪衣看沈月瑤好奇的樣子，就知道她心中所想，他溫聲道：“我們過去看一看，正好買來嘗一嘗味道如何。”
“好。”
就這樣蘇雪衣護著沈月瑤走了過去。
是一個小攤位，並不是個店面，那小攤是年輕的夫婦兩個人在擺攤，看起來也就十八九歲左右。
沈月瑤知道，這個時代大家結婚的年紀普遍早。
那男子在吆喝著，那小婦人笑著給大家拿點心裝點心。
小攤位旁邊擠了五六個人。
大家聽說蛋黃酥覺得好奇，也都湊過來看跟風買一下。
也有人是吃過好吃過來買。
“小哥，小娘子，你們做的這個蛋黃酥很好吃，是我們從未吃過的口味，昨天來買的時候都沒了，好在今天還有。”
那小哥笑著解釋道：“今天我們多做了一些，我們也是剛出了這一樣點心沒幾天，一開始就想著試著賣一賣看看，沒想到大家喜歡，我們這才每天多加一些，不敢多做，這東西是用蛋黃做的，成本在那。”
那小婦人裝了十個蛋黃酥遞給那人，那人將早就準備好的銅錢遞給小婦人。
他一邊拿著蛋黃酥一邊道：“怪不得最近鴨蛋價格都漲的跟雞蛋一樣價格了，原來是能做出這麼好吃的東西。”
那擺攤的小哥道：“哎呀，以前那是因為大家家裡攢的鴨蛋不好往外賣，價格只能一壓再壓，現在大家可以多養一些鴨子，下的鴨蛋也好賣一些，很多人靠著這點錢就不至於餓死。”
後面排隊到買蛋黃酥的一個老婦人笑呵呵的接話道：“那可不是，所以咱們要感激發明這種吃法的人啊，讓鴨蛋都能賣出去，我一個老姐妹啊在村子裡跟兒子兒媳相依為命生活，種著一兩畝地，靠天吃飯，平日也沒什麼個正經的營生，現在他們用鴨蛋醃製出來往外賣就全部賣出去了，一個月能攢下一點銅錢，日子都能好過很多……”
那老婦人說著都能感嘆很多。
“我是來給我們家少爺買蛋黃酥的，我家少爺吃東西啊最是挑剔，往常可從來不吃路邊攤的，但他那次來吃火鍋，迷上火鍋，路過你們這攤位買了蛋黃酥，直說好吃，這不讓我多買一些，也給老夫人他們嘗一嘗……”
老婦人說起這些來，都笑呵呵的。
那年輕的夫婦聽老婦人這樣說，也高興。
趕忙幫忙裝了一些。
好在他們做的多。
一開始他們可不敢多做。
都是第二天根據第一天的售賣情況知道做多少。
這幾天生意都好，所以兩個人天不亮就開始起來多點心，多做了很多蛋黃酥。
下午就過來擺攤，這麼一會都賣出一半了。
看著生意好，兩個人臉上的笑容都不斷。
每天回家數銅錢的感覺太讓人激動了。
他們以前就在這裡擺攤賣點點心，但點心生意也就那樣，很多時候就是賺點本錢。
但現在生意是真的好。
他們想著這幾天攢的銀錢，都想著過年可以回老家過個好年了。
是的，他們在府城這邊沒地方住，租了個小院子。
待過年時候，他們就回老家縣城去。
平日就在府城忙活著。
但現在的生意讓他們生出奔頭來了。
他們甚至都敢想，或許可以在省府這邊買個小宅院。
繁華地方的小宅院他們不敢想。
但那種偏僻一點的小宅院，價格便宜一些，還是可以想的。
或許他們多辛苦一些，多賺一些，還可以盤下一個小門店來做生意。
這樣天冷的時候也不至於在外面挨凍。
但其實挨凍他們也不怕，只要生意好，他們就覺得身上有勁，渾身熱乎。