紅錦魚 作品
第311章 都驚呆了
孟老夫人道:“往年大家都用綠豆燒水喝,也能解暑。”
“也有可能有些人捨不得買冰棍,就喝綠豆水。”
要知道收割麥子的時候,家家戶戶幾乎全家出動。
要是全家都吃冰棍的話,大家根本捨不得花那個錢。
說起綠豆來,沈月瑤神色一動。
“娘,咱們家是不是也有綠豆?”
孟老夫人點頭道:“對,有綠豆,以前種了一些,收了後,我就存放起來了。”
“咱們村家家戶戶都會種一些,也是為了防止夏天中暑,天熱了,就燒綠豆水喝。”
以前柳河村的村民們條件艱苦,大家怕中暑生病,因為看病抓藥都要花錢,更別說一中暑連農活都幹不了,所以家家戶戶都會準備一些綠豆燒水喝,防止中暑。
當然各家都會種植一些綠豆,也會儲存一些綠豆。
沈月瑤道:“娘,咱家綠豆多嗎?”
孟老夫人搖頭道:“不多,就一小袋子。”
“瑤娘,你需要綠豆嗎?”
孟老夫人跟沈月瑤待的時間長了,一聽沈月瑤說話,大概就明白她的意思。
瑤娘是不是打算用綠豆做什麼東西啊。
在他們的印象裡,綠豆也就是用來燒水喝的。
大家極少用它來做別的事情。
不過也有人會將綠豆磨成粉,跟麵粉加在一起,做麵食的時候用。
但是卻不能用綠豆粉直接做麵食。
沈月瑤點頭道:“嗯,我在想可以用綠豆做綠豆粉,還可以做綠豆沙綠豆糕以及綠豆棒冰,夏天吃綠豆粉綠豆棒冰挺不錯的。”
“綠豆具有清熱解毒,消暑利水的作用。”
孟老夫人倒是不知道這些,光知道大家會用來燒綠豆水防中暑。
沈月瑤腦海裡想著這些,繼續在鍋裡炒菜。
過了不一會,作坊下工了,範江還有耿氏從作坊回來了。
當他們看到主家要做的菜餚時,都震驚了。
尤其聞著鍋裡濃濃的香味,他們口水都要流出來了。
以前他們在侯府待過,作為侯府的管事,他們家受主家重視,拿的月銀也多,當然吃的也好。
有時候主家都會賞賜他們一些好的飯菜。
可就算是那樣,感覺也沒今天聞到的東西香。
也不知道是不是心理作用。
沈月瑤在鍋裡炒大盤雞,另一個鍋裡做紅燒豬蹄。
所以香味很濃郁。
就連蘇大丫蘇二丫聞著都忍不住要流口水了。
範江和耿氏跟沈月瑤他們見禮後,就趕忙洗手幫忙。
兩個人都是幹活利落的人,話不多,但手上的活麻利。
家裡人多,就不用孟老夫人燒火了。
家裡好幾個院子,沈月瑤讓孟老夫人在這邊幫忙看著鍋,她則帶著蘇大丫去另一個院子,做別的菜。
這樣做起來快。
要不就兩個鍋的話,做起來有點慢。
大家一起動手忙活做飯也快。
很快,滿滿的一大桌子的飯菜都做好了。
蘇二丫先去街門口將大寶二寶還有範小稻叫回來吃飯。
沈月瑤提議在院子裡吃。
反正現在夏天熱,傍晚的時候正好涼快,在院子裡吃的話,還能吹一吹風。
不說沈月瑤家裡,就是村裡別家,大家到了夏天,也喜歡將桌子放在院子裡吃飯。
當一大桌子飯菜擺好後,秋嬤嬤他們看著,都震驚不已。
真的是色香味俱全。
就算是以前在侯府,很多菜也都沒見過。
比如東坡肉,大盤雞這種做法他們可從來沒見過。
還有的菜,他們都叫不上名字來。
但是看著都好好吃的樣子。
三夫人(主子)也太厲害了。
秋嬤嬤他們震驚的好一會都沒回過神來。
看著眼前的飯菜,要不是他們都有幫忙打個下手啥的,他們都會以為眼前的是幻覺。
範翠翠幫忙 將筷子擺好。
孟老夫人招呼大家道:“這裡也都沒外人,大家都坐下來吃飯吧。”
“秋嬤嬤,你們也一塊。”
秋嬤嬤猶豫著道:“老夫人,這不合規矩。”
孟老夫人擺手道:“這裡是村子裡,不是侯府也不是京城,咱們不講那些規矩,現在啊,咱們就想著如何好好生活。”
秋嬤嬤看著孟老夫人的神色,有些感嘆,還記得蘇家被流放的時候,孟老夫人眉心的愁緒很濃,眉心都皺著。
可現在看孟老夫人,神色很好,眉心都舒展。
可見在村裡很好。
秋嬤嬤很有眼力,她明白,這應該都是三夫人的功勞。
就是下午孟老夫人拉著她說話,也不斷的說三夫人的好。
她這才知道,孟老夫人以前眼疾,身體不好,都多虧三夫人調養好了。
三夫人真的很有能力,京城那些勳貴家族精心培養的嫡女都無法比。
沈月瑤道:“娘說的對,做了這麼一大桌的飯菜,大家都坐下來吃,多吃點,要不吃不完可就浪費了。”
蘇大丫也趕緊拉著範翠翠坐下來吃飯。
“別客氣,多吃點,這麼多呢!”
大家這才開始吃飯,孟老夫人動了筷子之後,大家才開始動筷子。
秋嬤嬤他們一家根本不好意思夾菜,還是孟老夫人開口道:“秋嬤嬤,你快帶著大家好好吃,你要再拘束,不動筷子的話,我可急了。”
孟老夫人這樣一說,秋嬤嬤他們才放開吃飯。
大寶二寶和範小稻坐在一起。
大寶二寶現在都自己夾菜吃,不用大人照顧。
範小稻怎麼說膽子小,來到一個陌生的地方,不太敢亂動。
“也有可能有些人捨不得買冰棍,就喝綠豆水。”
要知道收割麥子的時候,家家戶戶幾乎全家出動。
要是全家都吃冰棍的話,大家根本捨不得花那個錢。
說起綠豆來,沈月瑤神色一動。
“娘,咱們家是不是也有綠豆?”
孟老夫人點頭道:“對,有綠豆,以前種了一些,收了後,我就存放起來了。”
“咱們村家家戶戶都會種一些,也是為了防止夏天中暑,天熱了,就燒綠豆水喝。”
以前柳河村的村民們條件艱苦,大家怕中暑生病,因為看病抓藥都要花錢,更別說一中暑連農活都幹不了,所以家家戶戶都會準備一些綠豆燒水喝,防止中暑。
當然各家都會種植一些綠豆,也會儲存一些綠豆。
沈月瑤道:“娘,咱家綠豆多嗎?”
孟老夫人搖頭道:“不多,就一小袋子。”
“瑤娘,你需要綠豆嗎?”
孟老夫人跟沈月瑤待的時間長了,一聽沈月瑤說話,大概就明白她的意思。
瑤娘是不是打算用綠豆做什麼東西啊。
在他們的印象裡,綠豆也就是用來燒水喝的。
大家極少用它來做別的事情。
不過也有人會將綠豆磨成粉,跟麵粉加在一起,做麵食的時候用。
但是卻不能用綠豆粉直接做麵食。
沈月瑤點頭道:“嗯,我在想可以用綠豆做綠豆粉,還可以做綠豆沙綠豆糕以及綠豆棒冰,夏天吃綠豆粉綠豆棒冰挺不錯的。”
“綠豆具有清熱解毒,消暑利水的作用。”
孟老夫人倒是不知道這些,光知道大家會用來燒綠豆水防中暑。
沈月瑤腦海裡想著這些,繼續在鍋裡炒菜。
過了不一會,作坊下工了,範江還有耿氏從作坊回來了。
當他們看到主家要做的菜餚時,都震驚了。
尤其聞著鍋裡濃濃的香味,他們口水都要流出來了。
以前他們在侯府待過,作為侯府的管事,他們家受主家重視,拿的月銀也多,當然吃的也好。
有時候主家都會賞賜他們一些好的飯菜。
可就算是那樣,感覺也沒今天聞到的東西香。
也不知道是不是心理作用。
沈月瑤在鍋裡炒大盤雞,另一個鍋裡做紅燒豬蹄。
所以香味很濃郁。
就連蘇大丫蘇二丫聞著都忍不住要流口水了。
範江和耿氏跟沈月瑤他們見禮後,就趕忙洗手幫忙。
兩個人都是幹活利落的人,話不多,但手上的活麻利。
家裡人多,就不用孟老夫人燒火了。
家裡好幾個院子,沈月瑤讓孟老夫人在這邊幫忙看著鍋,她則帶著蘇大丫去另一個院子,做別的菜。
這樣做起來快。
要不就兩個鍋的話,做起來有點慢。
大家一起動手忙活做飯也快。
很快,滿滿的一大桌子的飯菜都做好了。
蘇二丫先去街門口將大寶二寶還有範小稻叫回來吃飯。
沈月瑤提議在院子裡吃。
反正現在夏天熱,傍晚的時候正好涼快,在院子裡吃的話,還能吹一吹風。
不說沈月瑤家裡,就是村裡別家,大家到了夏天,也喜歡將桌子放在院子裡吃飯。
當一大桌子飯菜擺好後,秋嬤嬤他們看著,都震驚不已。
真的是色香味俱全。
就算是以前在侯府,很多菜也都沒見過。
比如東坡肉,大盤雞這種做法他們可從來沒見過。
還有的菜,他們都叫不上名字來。
但是看著都好好吃的樣子。
三夫人(主子)也太厲害了。
秋嬤嬤他們震驚的好一會都沒回過神來。
看著眼前的飯菜,要不是他們都有幫忙打個下手啥的,他們都會以為眼前的是幻覺。
範翠翠幫忙 將筷子擺好。
孟老夫人招呼大家道:“這裡也都沒外人,大家都坐下來吃飯吧。”
“秋嬤嬤,你們也一塊。”
秋嬤嬤猶豫著道:“老夫人,這不合規矩。”
孟老夫人擺手道:“這裡是村子裡,不是侯府也不是京城,咱們不講那些規矩,現在啊,咱們就想著如何好好生活。”
秋嬤嬤看著孟老夫人的神色,有些感嘆,還記得蘇家被流放的時候,孟老夫人眉心的愁緒很濃,眉心都皺著。
可現在看孟老夫人,神色很好,眉心都舒展。
可見在村裡很好。
秋嬤嬤很有眼力,她明白,這應該都是三夫人的功勞。
就是下午孟老夫人拉著她說話,也不斷的說三夫人的好。
她這才知道,孟老夫人以前眼疾,身體不好,都多虧三夫人調養好了。
三夫人真的很有能力,京城那些勳貴家族精心培養的嫡女都無法比。
沈月瑤道:“娘說的對,做了這麼一大桌的飯菜,大家都坐下來吃,多吃點,要不吃不完可就浪費了。”
蘇大丫也趕緊拉著範翠翠坐下來吃飯。
“別客氣,多吃點,這麼多呢!”
大家這才開始吃飯,孟老夫人動了筷子之後,大家才開始動筷子。
秋嬤嬤他們一家根本不好意思夾菜,還是孟老夫人開口道:“秋嬤嬤,你快帶著大家好好吃,你要再拘束,不動筷子的話,我可急了。”
孟老夫人這樣一說,秋嬤嬤他們才放開吃飯。
大寶二寶和範小稻坐在一起。
大寶二寶現在都自己夾菜吃,不用大人照顧。
範小稻怎麼說膽子小,來到一個陌生的地方,不太敢亂動。