第231章 驅蚊方法
崔氏此時看著沈月瑤的眼神都發亮。
因為過於激動,不敢相信聽到的話,眼眸都瞪圓了。
就連葉氏都呼吸一窒,手中的動作都停住了,抬頭一眨不眨的看著沈月瑤。
沈承舟都一怔。
沈少辰更是忘記了往灶口放柴火。
他們都看向沈月瑤。
沈月瑤本來只是這樣簡單一說,哪想到大家都用震驚的眼神看著她。
那激動不敢置信的神色說明了他們的心情。
在大家確認期待的眼神中,沈月瑤點了點頭道:“確實可以做糖,不過需要甘蔗,還需要一步步的工序才能做出來。”
其實如果批量做出紅糖來,就可以售賣紅糖了。
葉氏激動的心跳有些快,大腦嗡嗡的響,她低聲喃喃的道:“市面上的糖都很貴,尤其紅糖,那都是高貴東西,大家平日都捨不得買,也就是真的要用的時候才會買一點。”
“誰家用紅糖雞蛋招待客人,那都是極好的招待方式,一般吃不到紅糖。”
葉氏還記得她坐月子的時候,崔氏對她好,專門買了紅糖。
本來在鎮上都買不到紅糖。
糖都是幾十文錢一斤,都能買很多糧食了。
要不是那時候婆母心疼她,她也吃不到紅糖。
就算是現在,他們也不能敞開了買糖。
哪怕現在日子好了,賺了不少銀子,他們過日子也習慣節儉,不會去鋪張浪費。
所以一些昂貴的東西,他們也不會買太多,頂多會買一點,家裡偶爾用的時候能拿出來用,不至於說要用的時候,家裡沒有這樣東西。
想到可以自己做紅糖,葉氏激動的心都怦怦跳著。
若是旁人這樣說,葉氏是不信的,要是人人都能做出紅糖來,市面上的紅糖就不至於那麼貴了。
但沈月瑤這樣說,葉氏信。
瑤娘說能做出來,那就一定能做出來。
沈承舟道:“剛剛閨女說需要甘蔗才能做出來,可咱們鎮這邊沒見過甘蔗這種東西。”
沈承舟知道甘蔗是什麼東西。
但在鎮上在附近的山上,他還真沒見過甘蔗。
崔氏激動的神色一黯,“確實,沒有甘蔗就沒法制糖是不是?”
沈月瑤笑著道:“雖然不是白糖紅糖,但可以做麥芽糖,做麥芽糖簡單,用小麥和糯米就可以做。”
“不過小孩子吃糖吃多了不好,所以我也就沒做這些。”
“如果你們想吃的話,今晚就浸泡小麥,兩三天後小麥發芽了就可以做麥芽糖。”
崔氏黯淡的神色瞬間恢復明亮的色彩,她激動道:“閨女,那咱們兩三天後就可以做。”
沈承舟道:“那麼著急做什麼,閨女來是來家裡歇息玩,哪能累著閨女。”
崔氏一拍自己額頭道:“看我,光顧著激動了。”
葉氏道:“妹妹,咱們知道能做就行,不必非做出來,現在咱們家也有能賺錢的營生,不必什麼都做出來,你也別太累了。”
她只是佩服妹妹的能力,說做什麼都能做出來。
沈月瑤搖頭道:“累不著,我在家裡也閒不住,做這些東西啊,跟玩一樣。”
“親手做出美食的感覺很有成就感。”
她喜歡這種感覺。
其實讓她光坐著玩,她閒不住。
“三嫂,你去弄點小麥,今晚浸泡一晚,不知道家裡有沒有糯米?”
葉氏想了想看向崔氏。
崔氏也想了想搖頭道:“家裡還真沒有糯米,不過可以去鎮上買,鎮上糧店裡有,價格也不貴。”
葉氏趕忙道:“我明天就去鎮上買。”
沈少辰道:“我去買就行,你在家裡。”
現在不必每天去麵館裡看店,沈少辰和葉氏的時間相對自由一些。
平日有什麼跑腿的事情需要做,沈少辰就捨不得用葉氏,他自己能做就做了。
沈月瑤看三哥懂得心疼三嫂,心裡也挺高興。
三嫂這麼好,三哥就是要懂得心疼一些。
說著話的功夫,沈月瑤攪拌著鍋裡的冰糖,鍋裡的冰糖就很快融化了。
融化後將杏肉放進去繼續熬煮。
沈少辰繼續燒火。
待熬煮一炷香的時間後,鍋裡的東西就變成濃稠狀了。
“這樣濃稠狀就可以了,果醬就做好了,將這些果醬盛出來放瓶子裡冷卻就可以吃了。”